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Cantina Valle Isarco Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Riesling 2024

Blanco tranquilo semiaromático

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Riesling
Aging Ageing on fine lees in stainless steel tanks, no malolactic fermentation.
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Descripción

Riesling originates from Germany and is one of the highest quality grapes. Riesling is produced in climatically cooler wine-growing areas and is grown almost exclusively on steep slopes. Thus, this noble grape variety finds the best conditions in the Valle Isarco.

Detalles

Profumo

Perfume

Fresh and fruity, with a hint of green apple.

Colore

Color

From greenish to pale yellow.

Gusto

Sabor

Pleasantly spiced, vivaciously acidic.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Soft cheeses, fish-based appetizers, white meat fricassées, poached or grilled fish.

Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Cantina Valle Isarco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Stefan Donà
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 150
La primera sede se estableció en la histórica bodega de Reinthalerhof y Anton Gfader, su propietario, fue nombrado primer director por los 24 miembros fundadores. Tras un incendio en la antigua Reinthalerhof en el invierno de 1962, la dirección de la bodega decidió comprar las ruinas y construyó unas instalaciones nuevas, modernas y funcionales. En 1975, una fuerte nevada provocó el derrumbe del cobertizo, por lo que en 1978 la Cantina Produttori Valle Isarco se trasladó a sus instalaciones actuales, a las que se puede acceder fácilmente tanto desde la salida de la autopista de Chiusa como desde la carretera estatal del Brennero. En 2005, se construyó una nueva planta de producción en el emplazamiento de Chiusa, mientras que el antiguo edificio se sometió a una renovación general. En la actualidad, la Cantina Valle Isarco cuenta con unos 130 socios procedentes de 11 municipios: Varna, Bressanone, Funes/Tiso, Velturno, Chiusa, Laion, Castelrotto, Villandro, Barbiano, Fié y Renon. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Riesling 2024
Type Blanco tranquilo semiaromático
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Cantina Valle Isarco
Climate Altitude: 500 - 850 m. a.s.l. Exposure: South East.
Soil composition Gravelly, skeleton-rich alluvial soils containing diorite and quartz phyllite.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 70 hl
Harvest End of September.
Wine making Delicate processing and crushing, controlledtemperature fermentation.
Aging Ageing on fine lees in stainless steel tanks, no malolactic fermentation.
Total acidity 7.0 gr/L
Residual sugar 2.8 gr/L
Allergens Contains sulphites