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Cantina Valle Isarco Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Valle Isarco

Riesling 2024

Blanco tranquilo semiaromático

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Cantina Valle Isarco Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denominación DOC Alto Adige Valle Isarco Riesling
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Riesling
Crianza Maduración sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Añada 2024
Nombre del Producto Riesling 2024
Color De verdoso a amarillo claro.
Perfume Fresco y afrutado, recuerda a la manzana verde.
Sabor Agradablemente especiado, con viva acidez.
Maridajes Quesos blandos, entrantes de pescado, fricassée de carne blanca, pescado hervido o a la plancha.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Descripción

Un Riesling fresco y afrutado elaborado por Cantina Valle Isarco en Trentino-Alto Adigio, 12,5 % vol., cosecha 2024. Un vino que encarna la pureza y la elegancia del Riesling, cultivado entre 500 y 850 metros sobre el nivel del mar. Prensado suave y fermentación a temperatura controlada. Criado sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica. Fresco y afrutado, con reminiscencias de manzana verde. Agradablemente especiado, con una acidez viva que lo hace ideal para beber. Un vino que marida a la perfección con platos ligeros, como aperitivos y pescados.

Detalles

Profumo

Perfume

Fresco y afrutado, recuerda a la manzana verde.

Colore

Color

De verdoso a amarillo claro.

Gusto

Sabor

Agradablemente especiado, con viva acidez.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Quesos blandos, entrantes de pescado, fricassée de carne blanca, pescado hervido o a la plancha.

Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Cantina Valle Isarco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Stefan Donà
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 150
La nuestra es la cooperativa más joven del Tirol del Sur, fundada en 1961 por 24 socios. En la actualidad, 135 familias de viticultores traen su cosecha de los distintos viñedos del valle a la Cantina Valle Isarco y la confían al cuidado de nuestro "Kellermeister" y su equipo de bodega. La producción anual ronda las 950.000 botellas, de las que el 98% son vinos blancos. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Valle Isarco

Nombre Cantina Valle Isarco Riesling 2024
Tipo Blanco tranquilo semiaromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Riesling
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Valle Isarco
Clima Altitud: 500 - 850 m.s.n.m. Exposición: Sureste.
Composición del suelo Suelos aluviales de grava que contienen diorita y cuarzofilita, ricos en esqueleto.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 70 hl
Cosecha Finales de septiembre.
Vinificación Elaboración y trituración suaves, fermentación a temperatura controlada.
Crianza Maduración sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Acidez total 7.0 gr/L
Azúcar residual 2.8 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos