• Cantina Valle Isarco Pinot Bianco 2023
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Cantina Valle Isarco Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Valle Isarco

Pinot Bianco 2023

Blanco tranquilo

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Cantina Valle Isarco Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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€75,00

6 botellas

€37,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
Crianza Maduración sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Añada 2023
Nombre del Producto Pinot Bianco 2023
Color Amarillo con reflejos verdosos.
Perfume Delicado bouquet de flores y frutas.
Sabor Seco, pleno, aterciopelado, con cuerpo elegante y acidez fresca.
Maridajes Entrantes, platos de pasta, risottos, pescados al vapor y al horno, platos de huevo o setas, espárragos, quesos y como aperitivo.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Debido a sus especiales requisitos climáticos y de exposición, el Pinot Bianco sólo crece en las zonas más cálidas del bajo Valle Isarco. En los soleados suelos de ladera, ricos en pórfido, madura un vino blanco con el típico bouquet de los vinos de Borgoña y un fuerte carácter.

Detalles

Profumo

Perfume

Delicado bouquet de flores y frutas.

Colore

Color

Amarillo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Seco, pleno, aterciopelado, con cuerpo elegante y acidez fresca.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Entrantes, platos de pasta, risottos, pescados al vapor y al horno, platos de huevo o setas, espárragos, quesos y como aperitivo.

Entrantes
Pasta
Pescado
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Cantina Valle Isarco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Stefan Donà
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 150
La nuestra es la cooperativa más joven del Tirol del Sur, fundada en 1961 por 24 socios. En la actualidad, 135 familias de viticultores traen su cosecha de los distintos viñedos del valle a la Cantina Valle Isarco y la confían al cuidado de nuestro "Kellermeister" y su equipo de bodega. La producción anual ronda las 950.000 botellas, de las que el 98% son vinos blancos. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Valle Isarco

Nombre Cantina Valle Isarco Pinot Bianco 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Bianco
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Valle Isarco
Clima Altitud: 420 - 800 m s.n.m. Exposición: Sureste.
Composición del suelo Suelos aluviales con sedimentos porfídicos, cálidos, fértiles y muy profundos.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 70 hl
Cosecha Mediados de septiembre.
Vinificación Elaboración y molturación suaves, fermentación a temperatura controlada.
Crianza Maduración sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica.
Acidez total 6.5 gr/L
Azúcar residual 2.1 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos