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Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023

Blanco tranquilo

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€210,00

12 botellas

€105,00

6 botellas

€52,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Aging for 10 months on the fine lees takes place partly in in stainless steel tanks, partly in large wood barrels.
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Descripción

This elegant wine owes its fragrant bouquet to controlled production and delicate refining in oak barriques. A wine that charms with its extraordinary combination of the acidulous and fruity notes of its bouquet.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Markedly elegant, pleasant, with refined pear and apple scents.

Colore

Color

From greenish to pale yellow.

Gusto

Sabor

Full, persistent taste, round, with delicate finish.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Light appetizers, cold meats, egg or mushroom dishes, freshwater fish and poached shellfish, excellent as an aperitif.

Entrantes
Pescado
Quesos
Embutidos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Cantina Valle Isarco
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Stefan Donà
  • Botellas producidas: 950.000
  • Hectáreas: 150
La primera sede se estableció en la histórica bodega de Reinthalerhof y Anton Gfader, su propietario, fue nombrado primer director por los 24 miembros fundadores. Tras un incendio en la antigua Reinthalerhof en el invierno de 1962, la dirección de la bodega decidió comprar las ruinas y construyó unas instalaciones nuevas, modernas y funcionales. En 1975, una fuerte nevada provocó el derrumbe del cobertizo, por lo que en 1978 la Cantina Produttori Valle Isarco se trasladó a sus instalaciones actuales, a las que se puede acceder fácilmente tanto desde la salida de la autopista de Chiusa como desde la carretera estatal del Brennero. En 2005, se construyó una nueva planta de producción en el emplazamiento de Chiusa, mientras que el antiguo edificio se sometió a una renovación general. En la actualidad, la Cantina Valle Isarco cuenta con unos 130 socios procedentes de 11 municipios: Varna, Bressanone, Funes/Tiso, Velturno, Chiusa, Laion, Castelrotto, Villandro, Barbiano, Fié y Renon. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023
Type Blanco tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Cantina Valle Isarco
Climate Altitude: 550 - 600 m. a.s.l. Exposure: South East.
Soil composition Very deep, fertile clayey soils with high water retention capacity.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 40 hl
Harvest Beginning of October. The grapes are picked exclusively by hand.
Wine making After a short period of contact with the skins, the delicate crushing of the grapes follows. Controlled temperature fermentation.
Aging for 10 months on the fine lees takes place partly in in stainless steel tanks, partly in large wood barrels.
Total acidity 6.5 gr/L
Residual sugar 2.3 gr/L
Allergens Contains sulphites