Cantina Settecani
Cantina Settecani Vini del Re Lambrusco di Modena Rosato
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Disponibilidad inmediata
| Denomination | Modena DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% por volumen |
| Area | Emilia-Romaña (Italia) |
| Grape varieties | 100% Lambrusco Grasparossa |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Cantina Settecani
De esta bodega
Cantina Settecani se fundó en 1923, en la aldea del mismo nombre de Castelvetro di Modena. Aquí, un grupo de 48 viticultores unió sus fuerzas para crear lo que hoy es una de las cooperativas vinícolas con más historia de la región de Emilia. 100 años después, nuestra Cantina reúne a 150 socios: una auténtica familia de familias que trabaja 400 hectáreas de viñedos y cosecha unos 50.000 quintales de uva al año: una producción que representa de la mejor manera posible la tradición vitivinícola emiliana, desde el Lambrusco, ante todo Grasparossa, hasta el Pignoletto y el Trebbiano.
El nombre de nuestra Cantina deriva de la localidad de Settecani, una aldea de Castelvetro di Modena, corazón de la zona de producción del Lambrusco Grasparossa. El topónimo se remonta al siglo XII y una leyenda cuenta sus orígenes. Se dice que un día siete hombres que trabajaban se soltaron en exclamaciones blasfemas ante el paso de una procesión religiosa. El castigo divino por este comportamiento fue que se convirtieron en perros. Para recordar esta leyenda, en la antigua fachada de la bodega están esculpidos los hocicos de siete pequeños perros. Los vinos de Cantina Settecani se distribuyen y son cada vez más apreciados y premiados en toda Italia y en diversos países extranjeros como Japón, EE.UU., Noruega, República Checa, Alemania, Francia, China y Taiwán. Mientras afrontamos los retos de la innovación y la sostenibilidad, miramos al futuro con el espíritu de nuestros orígenes: una gran familia que trabaja unida para crecer y ofrecer a los mercados vinos asequibles con altos estándares de calidad. Leer más
El nombre de nuestra Cantina deriva de la localidad de Settecani, una aldea de Castelvetro di Modena, corazón de la zona de producción del Lambrusco Grasparossa. El topónimo se remonta al siglo XII y una leyenda cuenta sus orígenes. Se dice que un día siete hombres que trabajaban se soltaron en exclamaciones blasfemas ante el paso de una procesión religiosa. El castigo divino por este comportamiento fue que se convirtieron en perros. Para recordar esta leyenda, en la antigua fachada de la bodega están esculpidos los hocicos de siete pequeños perros. Los vinos de Cantina Settecani se distribuyen y son cada vez más apreciados y premiados en toda Italia y en diversos países extranjeros como Japón, EE.UU., Noruega, República Checa, Alemania, Francia, China y Taiwán. Mientras afrontamos los retos de la innovación y la sostenibilidad, miramos al futuro con el espíritu de nuestros orígenes: una gran familia que trabaja unida para crecer y ofrecer a los mercados vinos asequibles con altos estándares de calidad. Leer más
Entrantes
Carne
Quesos
| Name | Cantina Settecani Vini del Re Lambrusco di Modena Rosato |
|---|---|
| Type | Rosado espumoso método charmat |
| Denomination | Modena DOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Lambrusco Grasparossa |
| Country | Italia |
| Region | Emilia-Romaña |
| Vendor | Cantina Settecani |
| Harvest | Mediados/finales de septiembre. |
| Wine making | La vendimia ligeramente temprana, el posterior prensado suave de los racimos seguido de una fermentación lenta nos dan este vino muy agradable. |
| Allergens | Contains sulphites |
