Pinot Grigio 2024

Descripción

Delle Venezie DOC blanco tranquilo, 12 % vol., elaborado por Negrar - Domini Veneti, cosecha 2024. Un Pinot Grigio nacido de la pasión y la colaboración de viticultores que trabajan juntos, con espíritu de cooperativa, por su territorio: Valpolicella, la zona del Classico, la tierra del Amarone. 100 % Pinot Grigio. Selección manual exclusiva. Prensado suave de las uvas. Fermentación sin hollejos a temperatura controlada de 14-16 °C. Crianza en acero inoxidable. Delicado, complejo, con notas florales y toques de fruta amarilla. Color amarillo pajizo. Seco y fresco.

Detalles

Perfume

Delicado, complejo, con notas florales y toques de fruta amarilla.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

Seco, fresco.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Negrar - Domini Veneti

De esta bodega

• Año de inicio: 1933
• Enólogo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
• Botellas producidas: 1.000.000
• Hectáreas: 700

Somos profesionales y viticultores que trabajamos juntos con pleno espíritu de cooperación, por nuestro territorio: Valpolicella, la Valpolicella Classica, la tierra del Amarone. Somos jóvenes de hoy y de ayer, unidos por un gran sentido de la responsabilidad para con nuestra gente y el entorno en el que operamos. Productores, conscientes y responsables de los vinos que amamos. El espíritu es el mismo que el de aquella visionaria cooperativa, fundada en 1933 por siete Señores de Verona, como iguales son los principios que guían nuestro trabajo diario e inspiran cada nuevo proyecto: empresa, reciprocidad y colaboración. Generaciones trabajando codo con codo: ésta es la fuerza de Cantina Valpolicella Negrar. La misma que nos ha permitido atravesar la historia y convertirnos en el punto de referencia para las técnicas del Amarone, el Ripasso y el Appassimento. Vigor y creatividad por un lado; por otro, la sabiduría que da la experiencia de tantas añadas, para un traspaso que se produce mientras trabajamos juntos. Leer más

Véneto

Ficha Técnica

Nombre	Cantina di Negrar Pinot Grigio 2024
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Delle Venezie DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Grigio
País	Italia
Región	Véneto
Proveedor	Negrar - Domini Veneti
Origen	Montecchio Maggiore (VI)
Cosecha	Selección exclusivamente manual.
Temperatura de fermentación	14 6 °C
Vinificación	Prensado suave de las uvas. Fermentación sin hollejos a temperatura controlada de 14 6 °C.
Crianza	En acero inoxidable.
Alérgenos	Contiene sulfitos