Descripción
Nuestro Pinot Grigio delle Venezie procede de viñedos de colinas con suelos ligeros, ambientes ventilados y fluctuaciones de temperatura que realzan sus aromas. Caracterizado por aromas de flores blancas y notas de pera y frutas tropicales, posee una buena estructura y un agradable frescor.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1933
- Enólogo: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 700
El cultivo, orientado al máximo respeto del entorno natural y a la salvaguardia de las vocaciones y la biodiversidad, se orienta hacia producciones particulares, permitiendo la vinificación de viñedos y selecciones individuales. La bodega expresa al máximo la experiencia enológica adquirida a lo largo del tiempo con la producción de diversos tipos de Amarone, Recioto y Valpolicella. La gama se amplía después con vinos de alta calidad de Soave, Bianco di Custoza y Bardolino, producidos gracias a la colaboración histórica con socios productores de estas otras famosas zonas vitivinícolas veronesas. La producción total de Cantina Valpolicella Negrar supera hoy los 8 millones de botellas al año, resultado de más de 60.000 quintales de uva de media entregados, para una capacidad de bodega de 100.000 hectolitros. Leer más


Name | Domini Veneti Pinot Grigio 2024 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Delle Venezie DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
Country | Italia |
Region | Véneto |
Vendor | Negrar - Domini Veneti |
Origin | Montecchio Maggiore (VI) |
Harvest | Selección exclusivamente manual. |
Fermentation temperature | 14 6 °C |
Wine making | Prensado suave de las uvas. Fermentación sin hollejos a temperatura controlada de 14 6 °C. |
Aging | En acero inoxidable. |
Allergens | Contains sulphites |