Andriano Gewurztraminer 2025

¿Qué tipo de vino es?

El Movado Gewürztraminer de Andriano es un vino blanco tranquilo de perfil profundamente aromático, capaz de devolver en la copa la esencia de la Denominación de Origen Controlada Alto Adige. Elaborado a partir de uvas Gewürztraminer, expresa una trama olfativa intensa y estratificada, donde las especias se entrelazan armoniosamente con sugerencias florales. En boca revela un trago seco y suave, bien equilibrado por una acidez viva y claros matices minerales que prolongan su persistencia. Una copa elegante y definida, fermentada en acero y madurada sobre lías finas, que narra el territorio de origen a través de una fuerte identidad varietal y un sorbo siempre mesurado.

¿De dónde procede?

Este vino nace en Trentino-Alto Adige, en una zona dedicada a la viticultura de montaña donde altitudes comprendidas entre los 260 y los 380 metros garantizan un equilibrio óptimo entre la maduración de los racimos y la frescura. Las raíces de las vides se hunden en suelo arcilloso sobre roca calcárea, enriquecido con vetas de tierras rojas y estratos de piedra dolomítica blanca. Esta peculiar composición geológica se refleja directamente en la copa, aportando una marcada impronta salina y mineral. La bodega Andriano pone en valor desde siempre este terroir único mediante una producción precisa, profundamente ligada a la vocación vitivinícola local.

¿Cómo se elabora?

La vinificación comienza con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, una elección fundamental para mantener intacta la riqueza aromática y la pureza de la fruta. Posteriormente, el vino realiza una crianza sobre lías finas durante seis meses, siempre en acero, adquiriendo mayor redondez y una sólida estabilidad gustativa sin recurrir al uso de madera. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo claro y despliega un amplio abanico aromático que va desde el lichi hasta el mango, enriquecido con toques de madreselva, clavo y pétalo de rosa. La cata destaca por el final redondo y persistente, que sella un trago seco, fresco y marcadamente varietal.