Campanelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Le Contrade 2024
| Denominación | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| Crianza | sobre lías en depósitos de cemento durante 3 meses |
- Denominación: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Clásico Superior 2024
- Uvas y estilo: Verdicchio Bianco en pureza, vino blanco tranquilo artesanal típico de Las Marcas
- Vinificación: prensado delicado de racimos enteros, solo mosto flor y decantación estática
- Crianza: fermentación con levaduras autóctonas, 3 meses sobre lías en depósitos de cemento
- Maridajes: indicado para platos a base de pescado, pescado blanco magro y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Le Contrade es un vino blanco tranquilo de las Marcas. Elaborado con uvas Verdicchio, sigue un enfoque artesanal. La fermentación con levaduras autóctonas y la crianza en depósitos de cemento sobre lías aportan estructura y elegancia. Es ideal para acompañar platos de pescado y quesos.
¿De dónde procede?
Este Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore nace en Las Marcas, entre los viñedos de San Paolo di Jesi, Cupramontana y Serra San Quirico. La zona expresa una identidad ligada a micro-terroirs específicos. Las vides hunden sus raíces en suelos de matriz arcillo-calcárea y arenosa, con subsuelos de margas y piedras areniscas. Esta composición aporta un perfil limpio y un equilibrio natural entre estructura y tensión.
¿Cómo se elabora?
La elaboración sigue una filosofía sostenible, comenzando por una rigurosa vendimia manual de las uvas. En bodega se realiza un prensado suave del racimo entero para extraer únicamente el mosto flor. Tras la decantación estática, comienza la fermentación espontánea. La ausencia de madera y la crianza sobre lías mantienen intacta la definición aromática, ofreciendo un trago auténtico y fiel al territorio.
Historia y curiosidades
El Campanelli "Le Contrade" 2024 es una expresión auténtica del territorio de Las Marcas. Este exquisito Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Clásico Superior nace de uvas recogidas a mano en viñedos cultivados según una filosofía artesanal y sostenible. La vinificación incluye un prensado suave del racimo entero para extraer solo el mosto flor, seguido de la fermentación con levaduras autóctonas. La elegante crianza en cemento sobre lías durante tres meses aporta al vino un carácter equilibrado, haciéndolo perfecto para realzar platos de pescado y quesos.
Premios
-
2024
2Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
-
2024
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Color
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 2021
- Enólogo: Marco Gozzi
- Botellas producidas: 25.000
- Hectáreas: 9
Es precisamente esta visión la que nos guía en el reto de relacionar la variedad de uva símbolo de los Castelli di Jesi con su territorio de origen, investigando las particularidades que distinguen a un pueblo de otro y a una comarca de otra dentro de un área compleja y estratificada, que requiere una lectura profunda capaz de realzar sus especificidades. Leer más
| Nombre | Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Le Contrade 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Campanelli |
| Historia | y curiosidadesEl Campanelli "Le Contrade" 2024 es una expresión auténtica del territorio de Las Marcas. Este exquisito Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Clásico Superior nace de uvas recogidas a mano en viñedos cultivados según una filosofía artesanal y sostenible. La vinificación incluye un prensado suave del racimo entero para extraer solo el mosto flor, seguido de la fermentación con levaduras autóctonas. La elegante crianza en cemento sobre lías durante tres meses aporta al vino un carácter equilibrado, haciéndolo perfecto para realzar platos de pescado y quesos. |
| Origen | Viñedos en los municipios de San Paolo di Jesi, Cupramontana y Serra San Quirico |
| Composición del suelo | Matriz de arcilla y caliza con presencia variable de componentes arenosos; subsuelos variables entre margas y piedras areniscas. |
| Técnica de elaboración | Prensado suave de racimo entero con extracción únicamente del mosto flor, decantación estática, fermentación con levaduras autóctonas, crianza sobre lías en depósitos de cemento durante 3 meses |
| Vinificación | Prensado suave de racimo entero con extracción únicamente del mosto flor, decantación estática, fermentación con levaduras autóctonas. |
| Crianza | sobre lías en depósitos de cemento durante 3 meses |
| Año de producción | 25000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |