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Kaltern Caldaro

Muller Thurgau 2025

Blanco ecológico tranquilo semiaromático

Orgánico y sostenible
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Denominación DOC Alto Adige Muller Thurgau
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Müller Thurgau
Crianza Maduración sobre lías finas durante 3 meses en depósitos de acero.
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Descripción

Vino blanco tranquilo semiaromático de Trentino-Alto Adigio, 12,5 % vol., elaborado por Kaltern Caldaro. 100 % Müller Thurgau. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un vino que encarna la esencia de la región de Caldaro, con su historia y pasión por la viticultura. Aromático, con notas de melocotón, albaricoque y saúco. De color amarillo pajizo con reflejos verdes. Sabroso y equilibrado en boca, con un final afrutado que invita a beberlo otra vez.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromático con notas de melocotón, albaricoque y flor de saúco.

Colore

Color

Color amarillo pajizo con reflejos verdes.

Gusto

Sabor

Sabroso y equilibrado en boca, con un final afrutado.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Kaltern Caldaro
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Thomas Scarizuola
  • Botellas producidas: 4.000.000
  • Hectáreas: 440
La historia de la Cantina Kaltern se remonta a mucho tiempo atrás. Tuvo que pasar más de un siglo para que nuestra bodega se convirtiera en lo que es y lo que representa ahora: profesionalidad, pasión, sentido de pertenencia, experiencia y los más altos estándares de calidad. Hoy en día, Cantina Kaltern es una de las bodegas más importantes del Tirol del Sur, y el propio municipio vinícola de Kaltern, el más conocido y querido del Tirol del Sur, está orgulloso de su reputación. Pero Kaltern no es sólo un lugar especial para los entusiastas y conocedores del vino. El vino es el gran protagonista de la vida del municipio: le ha dado forma a lo largo de los años, ha dado y da empleo, llena de orgullo a sus habitantes y agricultores, y para muchos es un compromiso profesional a tiempo completo, que se ejerce con gran pasión en muy diversos ámbitos, ya sea en los viñedos, en la bodega, en la gastronomía o en el comercio. En Kaltern, el vino es sinónimo de sabor y calidad. Lo que hace verdaderamente único a nuestro pequeño municipio vinícola, con su gran lago natural de baño y sus vinos, es la comunidad que lo rodea, que difunde por todo el mundo el espíritu, la euforia, el compromiso comunitario, el vino y, por supuesto, la belleza natural. Cantina Kaltern desempeña un papel importante en este sentido, reflejando a la perfección la filosofía de la empresa: unidad de propósito y búsqueda constante de la calidad. Leer más

Por su baja graduación alcohólica y su sabrosa frescura, se adapta perfectamente como vino de verano. Es excelente como vino de aperitivo, y combina muy bien con entremeses, pescado hervido o a la plancha.

Pescado
Quesos

Nombre Caldaro Muller Thurgau 2025
Tipo Blanco ecológico tranquilo semiaromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Müller Thurgau
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Kaltern Caldaro
Historia La variedad Müller Thurgau es un cruce entre Riesling y Madeleine Royal, creado en 1882 por el profesor Müller (originario del cantón suizo de Thurgau).
Clima Viñedos situados en laderas con orientación este, a 550 y 650 m sobre el nivel del mar.
Composición del suelo Caliza arcillosa de textura media, muy mineral.
Sistema de cultivo Guyot y Pergola
Rendimiento por hectárea 80 hl/ha
Temperatura de fermentación 16 °C
Vinificación Despalillado de uvas maduras y sanas, prensado suave, decantación natural, fermentación a temperatura controlada de 16 °C.
Crianza Maduración sobre lías finas durante 3 meses en depósitos de acero.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 2.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos