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Kaltern Caldaro Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Kaltern Caldaro

Caldaro Lagrein Riserva Lareith 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Kaltern Caldaro Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
€16,50
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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Trentino-Alto Adigio (Italia)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en barricas (1/3 nuevas), ligera filtración antes del embotellado.
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Descripción

Impulsivo y provocador, no deja tiempo para pensar y abruma con su roja pasión.

Perfume

Perfume

Aromas afrutados finos de pequeños frutos rojos y chocolate puro.

Color

Color

Rojo rubí intenso con matices violáceos.

Taste

Sabor

Concentrado y generoso en paladar, taninos suaves y un final largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Kaltern Caldaro
De esta bodega
  • Año de inicio: 1900
  • Enólogo: Andrea Moser
  • Botellas producidas: 3.500.000
  • Hectáreas: 450
La historia de la Cantina Kaltern se remonta a mucho tiempo atrás. Tuvo que pasar más de un siglo para que nuestra bodega se convirtiera en lo que es y lo que representa ahora: profesionalidad, pasión, sentido de pertenencia, experiencia y los más altos estándares de calidad. Hoy en día, Cantina Kaltern es una de las bodegas más importantes del Tirol del Sur, y el propio municipio vinícola de Kaltern, el más conocido y querido del Tirol del Sur, está orgulloso de su reputación. Pero Kaltern no es sólo un lugar especial para los entusiastas y conocedores del vino. El vino es el gran protagonista de la vida del municipio: le ha dado forma a lo largo de los años, ha dado y da empleo, llena de orgullo a sus habitantes y agricultores, y para muchos es un compromiso profesional a tiempo completo, que se ejerce con gran pasión en muy diversos ámbitos, ya sea en los viñedos, en la bodega, en la gastronomía o en el comercio. En Kaltern, el vino es sinónimo de sabor y calidad. Lo que hace verdaderamente único a nuestro pequeño municipio vinícola, con su gran lago natural de baño y sus vinos, es la comunidad que lo rodea, que difunde por todo el mundo el espíritu, la euforia, el compromiso comunitario, el vino y, por supuesto, la belleza natural. Cantina Kaltern desempeña un papel importante en este sentido, reflejando a la perfección la filosofía de la empresa: unidad de propósito y búsqueda constante de la calidad. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Kaltern Caldaro

Con carne de caza, asados, carnes rojas y quesos maduros y sabrosos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Caldaro Lagrein Riserva Lareith 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italia
Region Trentino-Alto Adigio
Vendor Kaltern Caldaro
Origin Caldaro (Bolzano)
Climate Altitud: 230 y 260 metros s.n.m. Exposición: este y sureste.
Soil composition Suelo calcáreo-arcilloso, bien drenado y cálido.
Fermentation temperature 28 °C
Fermentation 2 semanas.
Wine making Fermentación en tinto con maceración de 2 semanas a 28 °C.
Aging Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en barricas (1/3 nuevas), ligera filtración antes del embotellado.
Allergens Contains sulphites