Kaltern Caldaro
Lagrein Riserva Lareith 2022
| Denominación | DOC Alto Adige Lagrein Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en barricas (1/3 nuevas), ligera filtración antes del embotellado. |
Descripción
Lagrein Riserva tinto tranquilo, elaborado por Kaltern Caldaro en Trentino-Alto Adigio, 13,5 % vol., 100 % Lagrein, cosecha 2022. Un vino que expresa la elegancia y la potencia de la Lagrein, una uva autóctona del Alto Adigio, mediante una cuidadosa vinificación y una larga crianza. Fermentación en tinto con 2 semanas de maceración a 28 °C. Fermentación maloláctica y 12 meses de maduración en barricas (1/3 nuevas), ligeramente filtradas antes del embotellado. De color rojo rubí intenso con reflejos púrpuras. En nariz, destaca la fruta fina, con notas de pequeños frutos rojos y chocolate puro. En boca, es concentrado y generoso, con taninos suaves y un final muy largo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Thomas Scarizuola
- Botellas producidas: 4.000.000
- Hectáreas: 440
| Nombre | Caldaro Lagrein Riserva Lareith 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Kaltern Caldaro |
| Origen | Caldaro (Bolzano) |
| Clima | Altitud: 230 y 260 metros s.n.m. Exposición: este y sureste. |
| Composición del suelo | Suelo calcáreo-arcilloso, bien drenado y cálido. |
| Temperatura de fermentación | 28 °C |
| Fermentación | 2 semanas. |
| Vinificación | Fermentación en tinto con maceración de 2 semanas a 28 °C. |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en barricas (1/3 nuevas), ligera filtración antes del embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |