Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024
Precio habitual
€13,00
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Aging | The wine was matured for four months on its noble lees, which were cyclically placed in suspension during this period prior to the preparation of the final blend and bottling. |
Descripción
A pure Vermentino where varietal expression, freshness and drinkability are the hallmarks. The label features floral motifs and the colours of the surrounding nature, underlining the close link with the Tuscan coast.
Detalles
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
De esta bodega
- Año de inicio: 1998
- Enólogo: Arturo Ziliani
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 23
A principios de la década de 2000, Franco Ziliani, propietario de Guido Berlucchi y pionero en el nacimiento del Metodo Classico en Franciacorta en los años sesenta, decidió apostar por un territorio emergente como Bolgheri, en la Toscana, con el objetivo de probar suerte en la elaboración de grandes vinos tintos. La chispa, que culminó con la compra de Tenuta Caccia al Piano en 2003, se encendió tras visitar el viñedo de San Biagio, una zona maravillosa que goza de una posición privilegiada en la zona de Bolgheri y de una fascinante vista del mar.
El deseo de conocer pacientemente el territorio de Bolgheri, respetando lo que ya han hecho los grandes protagonistas que han dado fama al vino de estas tierras, ha guiado desde el principio el trabajo de Franco Ziliani, que ahora continúan sus hijos Cristina, Arturo y Paolo. La Tenuta se encuentra en Castagneto Carducci, en la aldea de Bolgheri, y nació de la renovación de una antigua finca de caza propiedad de la noble familia Della Gherardesca, que data de 1868. El caserío, gracias a un cuidadoso trabajo de remodelación en pleno respeto del territorio circundante, ha sido ampliado y transformado en la actual sede de la bodega. Leer más
El deseo de conocer pacientemente el territorio de Bolgheri, respetando lo que ya han hecho los grandes protagonistas que han dado fama al vino de estas tierras, ha guiado desde el principio el trabajo de Franco Ziliani, que ahora continúan sus hijos Cristina, Arturo y Paolo. La Tenuta se encuentra en Castagneto Carducci, en la aldea de Bolgheri, y nació de la renovación de una antigua finca de caza propiedad de la noble familia Della Gherardesca, que data de 1868. El caserío, gracias a un cuidadoso trabajo de remodelación en pleno respeto del territorio circundante, ha sido ampliado y transformado en la actual sede de la bodega. Leer más
| Name | Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% por volumen |
| Grape varieties | 100% Vermentino |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| Harvest | The grapes, harvested by hand in small 15 kg crates, were placed intact in the press where they underwent a soft pressing. |
| Fermentation temperature | 12 - 14 °C |
| Wine making | The must obtained was transferred to stainless steel and underwent alcoholic fermentation at a controlled temperature of 12 - 14 °C for a fortnight. |
| Aging | The wine was matured for four months on its noble lees, which were cyclically placed in suspension during this period prior to the preparation of the final blend and bottling. |
| Allergens | Contains sulphites |