Lugana Superiore Molin 2023

Un vino blanco tranquilo del corazón de Lugana, en Lombardía, 13,5 % ABV, elaborado por Ca Maiol. 100 % Trebbiano di Lugana, cosecha 2022. Un vino nacido a orillas del lago de Garda, expresión de un terroir único y fascinante. Las uvas se recogen a mano. Una parte de las uvas se enfría en una bodega antes de prensarse suavemente, seguido de una cuidadosa vinificación en acero inoxidable. Crianza prolongada sobre lías finas, con una pequeña parte fermentada y envejecida en pequeñas barricas de roble previamente usadas. Aromas ricos y fragantes de fruta amarilla y tropical, con notas florales y mentoladas, y un final refinado de especias dulces y tostadas. Color amarillo pajizo brillante. En boca se centra en la frescura, a la vez que se mantiene concentrado y dinámico, con sabores salados que marcan el ritmo y un final centrado en fruta fresca y notas balsámicas.