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Bodega Buscado Vivo o Muerto

Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2016

Tinto tranquilo

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2018

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€168,00

3 botellas

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Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Uco Valley (Argentina)
Variedades de uva Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Crianza 14 meses en roble francés (22% nuevo).
Otros años 2018
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Premios

  • 2016

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2016

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz tiene notas de frutas rojas, acompañadas de ligeras notas de vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca el vino es estructurado, agradable, largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Bodega Buscado Vivo o Muerto
De esta bodega
Buscado Vivo o Muerto nació del deseo de elaborar vinos poco convencionales. Vinos que exploran terruños marginales, a menudo olvidados. Viñedos con suelos singulares y variedades de uva poco convencionales. La búsqueda ha sido larga, extensa, incansable y a menudo frustrante. Les ha llevado al extremo sur del Valle de Uco, en Las Pareditas, y a lo alto de las colinas andinas para descubrir las sutilezas de Gualtallary. Fueron en busca de algo esquivo, difícil de definir. Pero Alejandro Sejonovich y Jeff Mausbach perseveraron, decididos a encontrarlo, vivo o muerto. Leer más
Área de producción: Uco Valley
Uco Valley
Bodega Buscado Vivo o Muerto

Nombre Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2016
Tipo Tinto tranquilo
Denominación N/A
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
País Argentina
Región Uco Valley
Proveedor Bodega Buscado Vivo o Muerto
Origen Los Chacayes se encuentra en el centro del Valle del Uco, en el departamento de Tunuyán
Composición del suelo Suelo limoso ligero rico en caliza rocosa.
Plantas por hectárea 2428
Vinificación Micro - fermentado en cajas de plástico desde la vendimia, luego trasvasado a pequeños depósitos de hormigón con levaduras naturales durante 17 días. 4 bazuqueos diarios.
Crianza 14 meses en roble francés (22% nuevo).
PH 3.7
Alérgenos Contiene sulfitos