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Bucovaz Friuli-Venecia Julia

Bucovaz

Malvasia 2022

Blanco tranquilo aromático

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Bucovaz Friuli-Venecia Julia
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Denominación Friuli DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Malvasia
Añada 2022
Nombre del Producto Malvasia 2022
Color Amarillo pajizo, tan brillante como el sol griego.
Perfume Explota en nariz con un cítrico de cedro, verbena y hojas secas de laurel que se combinan con almendras blancas y frescas.
Sabor En boca es pleno, sinuoso, acogedor y fresco, vivo, joven. La acidez cierra el sorbo con elegancia, dejando tras de sí una estela marina que nos devuelve a Grecia, donde empezó.
Historia Partió en 1300 de la ciudad de Monemvasia, en Grecia, subió a bordo de barcos venecianos que regresaban de la Cuarta Cruzada a Tierra Santa y recorrió los mares Jónico y Adriático hasta desembarcar en el Véneto. Allí fue conocida por los venecianos, que se enamoraron de esta uva foránea que producía vinos maravillosamente elegantes, sinuosos y frescos.
Maridajes Bebámoslo con un plato de espaguetis con almejas.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

Homónima de decenas de otras uvas en Italia y en el mundo, es la Malvasía de Istria. Para llegar a Friuli ha hecho un viaje, un viaje muy largo.

Detalles

Profumo

Perfume

Explota en nariz con un cítrico de cedro, verbena y hojas secas de laurel que se combinan con almendras blancas y frescas.

Colore

Color

Amarillo pajizo, tan brillante como el sol griego.

Gusto

Sabor

En boca es pleno, sinuoso, acogedor y fresco, vivo, joven. La acidez cierra el sorbo con elegancia, dejando tras de sí una estela marina que nos devuelve a Grecia, donde empezó.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Bebámoslo con un plato de espaguetis con almejas.

Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Bucovaz
De esta bodega
Si hay algo que nunca se olvida en un viaje, son las raíces. Y así lo hicimos: Simone y Serena. Simone durante años recorriendo el mundo, en América, Australia, Nueva Zelanda. A miles de kilómetros de casa. Serena convencida de tomar otros caminos, distintos del vino, y en cambio redescubriendo su entusiasmo por caminar entre los viñedos de Dolegnano, junto a su hermano. Esperándonos, un puerto seguro: nuestros padres Elodia y Giovanni, que siempre han hecho del vino su viaje más esperado. Bucovaz es una bodega familiar que, al igual que una planta de vid, encuentra su equilibrio en la sabiduría de sus raíces, firmemente arraigadas en la tierra, y en la fuerza de sus zarcillos, dispuestos a trepar hacia arriba. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Bucovaz

Nombre Bucovaz Malvasia 2022
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Friuli DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Malvasia
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Bucovaz
Historia Partió en 1300 de la ciudad de Monemvasia, en Grecia, subió a bordo de barcos venecianos que regresaban de la Cuarta Cruzada a Tierra Santa y recorrió los mares Jónico y Adriático hasta desembarcar en el Véneto. Allí fue conocida por los venecianos, que se enamoraron de esta uva foránea que producía vinos maravillosamente elegantes, sinuosos y frescos.
Alérgenos Contiene sulfitos