• Brezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019
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Brezza Vinos Tintos Barolo

Brezza

Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 3 productos disponibles
Denominación DOCG Barolo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Este vino en su lanzamiento ya tiene la complejidad y la redondez de un gran Barolo, al tiempo que conserva la capacidad de evolucionar lenta y positivamente durante muchos años.
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Descripción

"El vino de Barolo es un sueño una evocación, un regalo de la tierra y del aire de la Langa. Un pensamiento tranquilo que restaura el espíritu y el cuerpo... Érase una vez que no existía. Ni sabemos lo que había. Honor y mérito para quienes tuvieron el buen gusto de transmitírnoslo". No hay mejores palabras que éstas, escritas por Massimo Martinelli en su libro 'Il Barolo come lo sento io' (Barolo como lo siento) para describir lo que es Riserva Sarmassa Vigna Bricco.

Premios

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2019

    94

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2019

    95

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2019

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2019

    95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2019

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Productor
Brezza
De esta bodega
  • Año de inicio: 1885
  • Enólogo: Enzo Brezza
  • Botellas producidas: 100.000
  • Hectáreas: 20
La Azienda Agricola Brezza, propietaria de viñedos en Barolo desde 1885, está situada a pocos pasos del centro de la pequeña comuna de Barolo, inmersa en los viñedos, al igual que el restaurante y el hotel adyacentes, también propiedad de la familia. La finca ocupa una superficie de 22 hectáreas, de las cuales seis y media son viñedos, y los vinos son todos DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita o DOC Denominazione di Origine Controllata. La Azienda Agricola Brezza, propietaria de viñedos en Barolo desde 1885, tomó su nombre de Giacomo Brezza quien, junto con su padre Antonio, fue el primero en embotellar vino hacia 1910. Situada a pocos pasos del centro de la pequeña ciudad de Barolo, está rodeada de viñedos, al igual que el Restaurante y Hotel adyacentes, que también pertenecen a la familia. En la actualidad, la finca se gestiona mediante agricultura ecológica certificada desde la cuarta generación. Como defensores de la tradición, estamos convencidos de que hoy en día la mejor manera de respetar su espíritu es no cerrar a priori la puerta a la innovación, sobre todo si ésta nos permite proteger y realzar mejor la tipicidad de los vinos de Langa, las características de las uvas y los diferentes terruños de origen. La filosofía de la empresa es producir vinos monovarietales cuidando al máximo el viñedo con podas adecuadas y aclareos cuidadosos. Practicamos el uso de abonos verdes y compostaje que mejoran la vitalidad del suelo y utilizamos maquinaria ligera que reduce la compactación y el consumo de combustible. Este meticuloso cuidado de las viñas, con una poda adecuada, las ha mantenido en tan buen estado sanitario que algunas cepas han alcanzado la venerable edad de 70 años. Con la vendimia manual, realizada con sumo cuidado, procuramos recoger las uvas en su justo grado de madurez. En ellas se encuentra toda la armonía y el equilibrio de un gran vino. En la bodega, intentamos acompañar esta calidad hasta la botella. Trabajamos con mano ligera, control de la temperatura y fermentación espontánea. La crianza de los vinos que lo requieren es tradicional, en grandes barricas de roble de Eslavonia, con las duelas dobladas pero sin tostar. Los vinos criados en madera no se filtran ni se clarifican. Hace diez años decidimos utilizar para el cierre de una cantidad importante de nuestras botellas un innovador tapón de vidrio que proporciona, en nuestra opinión, mayores garantías respetando las características típicas de nuestros vinos. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Brezza

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Brezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Brezza
Historia En el abrigado valle de Sarmassa, el viñedo Bricco ocupa una posición privilegiada en medio de la ladera orientada al sur; de hecho, según los ancianos del pueblo (y otros), es el lugar donde la nieve se derrite más rápido. Este Barolo, que no siempre comercializa la finca, es el que se produce a partir de la parcela antes conocida como Bricco que, aunque se vinifica por separado antes del embotellado, se compara con las demás parcelas pertenecientes a la misma MeGA (Menzione Geografica Aggiuntiva - Mención Geográfica Adicional) en catas a las que asisten aficionados y expertos, y de cuyo resultado se decide si se venden por separado o bajo la denominación única Sarmassa.
Clima Altitud: 250 m. s.n.m.
Composición del suelo Arena 26,3%, limo 43,2%, arcilla 30,5%.
Sistema de cultivo Guyot tradicional.
Plantas por hectárea 3700
Rendimiento por hectárea 6000-7000 kg
Vinificación Es similar a la adoptada para el Sarmassa con la diferencia de la duración del afinamiento en botella que se prolonga durante 2 años más.
Crianza Este vino en su lanzamiento ya tiene la complejidad y la redondez de un gran Barolo, al tiempo que conserva la capacidad de evolucionar lenta y positivamente durante muchos años.
Alérgenos Contiene sulfitos

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