Descripción
"Pietris," from the Friulian word for "stone," is a tribute to the land and its unique composition. The soils of Sequals are characterized by a skeletal structure rich in stones ("claps" in the local dialect), which reflect the sun’s heat and light during the day, allowing for excellent temperature variation at night.
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Antonio Lucarelli
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 70
La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más


Nombre | Bosco del Merlo Friulano Pietris 2024 |
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Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
Denominación | Friuli DOC |
Añada | 2024 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
País | Italia |
Región | Friuli-Venecia Julia |
Proveedor | Bosco del Merlo |
Origen | Sequals |
Clima | Altitude: 270 m. a.s.l. |
Composición del suelo | The soil, rich in pebbles, along with significant temperature variations, creates ideal conditions for viticulture, ensuring a balanced ripening of the grapes. |
Temperatura de fermentación | 16 8°C |
Vinificación | Once the grapes arrive at the winery, they are gently pressed to obtain the free-run must, which undergoes static decantation. The clarified must is then fermented in stainless steel at a controlled temperature of 16 8°C to enhance the varietal characteristics. |
Crianza | After fermentation, the wine matures on its lees for four months, also in stainless steel, with regular batonnage to enrich its aromatic profile. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |