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Borgo Paglianetto

Verdicchio di Matelica Terravignata 2025

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible

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Denominación DOC Verdicchio di Matelica
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
  • Tipo y origen: Vino blanco tranquilo ecológico procedente de Matelica, en las Marcas
  • Variedad y denominación: 100% uva Verdicchio, Verdicchio di Matelica DOC
  • Aroma: Notas de ciruela amarilla, níspero, melocotón fresco, manzanilla, hierbas aromáticas y piedra de sílex
  • Sabor: Gusto fresco y sápido, con un paso ágil y un final largo, salino y persistente
  • Datos técnicos: Alcohol 12,5%, 0,75 l, vinificación artesanal Borgo Paglianetto
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

Borgo Paglianetto Terravignata es un vino blanco tranquilo ecológico que expresa plenamente el carácter del territorio de las Marcas. Elaborado exclusivamente con uvas Verdicchio, este Verdicchio di Matelica presenta un color con reflejos verdosos sobre un fondo dorado. En nariz, revela un perfil olfativo típico, donde destacan notas de ciruelas, nísperos, melocotón fresco, manzanilla y hierbas aromáticas, enriquecidas con toques de pedernal. En boca, une una clara frescura varietal con una intensa sapidez territorial, ofreciendo un trago ágil e invitante que concluye con un final largo y persistente de carácter salino. Es un vino artesanal, orgulloso representante de la identidad enológica del productor.

¿De dónde proviene?

El Terravignata nace en Matelica, en la provincia de Macerata, en el corazón de las Marcas. Los viñedos se cultivan en suelos de origen arcillo-calcáreo, una composición que confiere al vino una marcada impronta mineral y sápida, típica de esta zona. La producción sigue los principios de un viticultor independiente y subraya el vínculo histórico con su tierra natal, uniendo dedicación y pura herencia agrícola.

Historia y curiosidades

Producido en las tierras de las Marcas, en Matelica, este vino nace de la profunda dedicación de Borgo Paglianetto, célebre viticultor independiente. Su fascinante naturaleza artesanal se funde con una rigurosa vocación por la producción de un vino blanco ecológico, orgullosamente protegido por la Denominación de Origen Controlada. Un detalle singular enriquece la botella: la peculiar etiqueta ilustra el mapa de Italia destacando el territorio natal de Matelica. Esta elección celebra abiertamente el sólido vínculo con las raíces históricas y el puro legado agrícola.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Perfil olfativo de proporciones típicas con ciruelas, nísperos y hueso fresco de melocotón, flores de manzanilla con hierbas medicinales y trazas de pedernal.

Colore

Color

Reflejos verdosos sobre fondo dorado

Gusto

Sabor

Frescura varietal y sapidez territorial definen un trago ágil e invitante, con un largo final salino.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Borgo Paglianetto
De esta bodega
  • Año de inicio: 2003
  • Enólogo: Aroldo Bellelli
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 29
La historia de Borgo Paglianetto hunde sus raíces en la antigüedad. Las fuentes históricas demuestran que el territorio de Matelica ya estaba cultivado con vid en la época de los antiguos romanos. La tradición de la viticultura se ha transmitido a lo largo de los siglos hasta nuestros días. Borgo Paglianetto, con sus 25 hectáreas, se extiende por las colinas de Matelica, en la zona comprendida entre Fabriano y Camerino. Una zona que, gracias a un microclima especial, da vinos con buena estructura, pero también frescura y equilibrio aromático. La finca ha reconvertido recientemente el cultivo a la agricultura ecológica, continuando por el camino de buscar la máxima calidad respetando la naturaleza. Leer más

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Terravignata 2025
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Verdicchio di Matelica DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor Borgo Paglianetto
Historia y curiosidades Producido en las tierras de las Marcas, en Matelica, este vino nace de la profunda dedicación de Borgo Paglianetto, célebre viticultor independiente. Su fascinante naturaleza artesanal se funde con una rigurosa vocación por la producción de un vino blanco ecológico, orgullosamente protegido por la Denominación de Origen Controlada. Un detalle singular enriquece la botella: la peculiar etiqueta ilustra el mapa de Italia destacando el territorio natal de Matelica. Esta elección celebra abiertamente el sólido vínculo con las raíces históricas y el puro legado agrícola.
Origen Matelica (MC)
Composición del suelo Arcillo-calcáreo
Rendimiento por hectárea 90–100 q/ha
Alérgenos Contiene sulfitos