Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2021

Qué tipo de vino es

Jera Riserva de Borgo Paglianetto es un vino blanco tranquilo elaborado íntegramente con uvas Verdicchio. Este Verdicchio di Matelica Riserva, clasificado con la denominación más alta de su territorio, destaca por un perfil aromático que combina notas de melocotón blanco, flores de acacia y espino blanco, enriquecidas con matices minerales y hierbas aromáticas. Al paladar, se muestra estructurado y complejo, caracterizado por un sabor equilibrado, agradablemente sápido y con una notable persistencia. Una expresión artesanal que refleja la dedicación del viticultor independiente.

De dónde procede

Este Verdicchio nace en el municipio de Matelica, en la provincia de Macerata, dentro de la región de las Marcas. Los viñedos están situados en suelos de composición arcillo-calcárea, una característica fundamental que confiere al vino su típica mineralidad y sapidez. La particular conformación geológica y el microclima de la zona de Matelica crean las condiciones ideales para el cultivo del Verdicchio, influyendo de manera decisiva en el estilo elegante y estructurado de esta reserva.

Cómo se elabora

La elaboración de Jera Riserva sigue los principios de la producción artesanal. La vendimia suele realizarse hacia mediados de octubre, lo que permite que las uvas alcancen su nivel óptimo de maduración. El proceso de vinificación busca preservar la pureza de la fruta y las características del terroir, dando como resultado un vino capaz de evolucionar con el tiempo, manteniendo su frescura y complejidad estructural.