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Blain-Gagnard Borgoña

Blain-Gagnard

Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021

Tinto tranquilo

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Blain-Gagnard Borgoña
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2022

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€231,00

3 botellas

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Denominación Volnay AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Añada 2021
Nombre del Producto Volnay 1er Cru Champans 2021
Color Rojo rubí intenso y vivo.
Perfume El espectro olfativo se juega por completo en sensaciones que van de lo floral a lo especiado, de las moras y grosellas negras al tabaco y el regaliz.
Sabor Austero, con tanino concentrado que da una excelente estructura al paladar. Final persistente.
Maridajes El Borgoña tinto, con su carácter terroso y a veces juguetón, es un compañero clásico de la caza asada, el magret de pato a la parrilla y los platos con setas, trufas negras o ricos en umami.
Región Borgoña
País Francia
Otros años 2022
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Descripción

Volnay suele describirse como sedoso y elegante, pero los vinos pueden variar de estilo en función del suelo y la altitud del viñedo. Como los suelos tienen una alta proporción de piedra caliza, muestran el carácter clásico de Volnay de perfume y finura.

Premios

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    90

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

El espectro olfativo se juega por completo en sensaciones que van de lo floral a lo especiado, de las moras y grosellas negras al tabaco y el regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí intenso y vivo.

Gusto

Sabor

Austero, con tanino concentrado que da una excelente estructura al paladar. Final persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

El Borgoña tinto, con su carácter terroso y a veces juguetón, es un compañero clásico de la caza asada, el magret de pato a la parrilla y los platos con setas, trufas negras o ricos en umami.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Blain-Gagnard
De esta bodega
  • Año de inicio: 1980
  • Enólogo: Jean-Marc Blain
El nacimiento del Domaine Blain-Gagnard tuvo lugar en 1980 tras el matrimonio de Jean-Marc (originario de Sancerre) y Claudine (originaria de Chassagne), cuyos abuelos eran enólogos. Las viñas están plantadas en Chardonnay (55%) y el resto en Pinot Noir, a lo que se añade un viñedo de Passetoutgrain de Borgoña. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Blain-Gagnard

Nombre Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Volnay AOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Blain-Gagnard
Origen Chassagne (France)
Alérgenos Contiene sulfitos