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Blain-Gagnard Borgoña

Blain-Gagnard

Blain Gagnard Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022

Blanco tranquilo

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Blain-Gagnard Borgoña
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Denominación Criots-Bâtard-Montrachet AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Borgoña (Francia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
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Descripción

Es fácil suponer que Criots tiene la misma riqueza que el Bâtard, de hecho, Criots es el más delicado de los cinco Grand Crus. El vino es más perfumado y delicado, con una mineralidad intensa y una estructura fina, elaborado a partir de viñas plantadas entre 1929 y 1979.

Detalles

Profumo

Perfume

Revela aromas complejos de frutas blancas combinados con notas de vainilla y mantequilla.

Colore

Color

Amarillo pajizo intenso, buena consistencia.

Gusto

Sabor

Un vino muy delicado, suave y mineral, con un agradable final balsámico y ligeramente mentolado. Un vino excelente con un prometedor potencial de envejecimiento.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

De textura rica y sabores tostados, marida bien con pescados blancos y mariscos, y su elevada acidez natural puede contrarrestar las salsas a base de nata. El roble envejecido se presta bien al pescado a la parrilla, los almidones, la mantequilla y los frutos secos tostados.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Productor
Blain-Gagnard
De esta bodega
  • Año de inicio: 1980
  • Enólogo: Jean-Marc Blain
El nacimiento del Domaine Blain-Gagnard tuvo lugar en 1980 tras el matrimonio de Jean-Marc (originario de Sancerre) y Claudine (originaria de Chassagne), cuyos abuelos eran enólogos. Las viñas están plantadas en Chardonnay (55%) y el resto en Pinot Noir, a lo que se añade un viñedo de Passetoutgrain de Borgoña. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Blain-Gagnard

Nombre Blain Gagnard Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Criots-Bâtard-Montrachet AOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Proveedor Blain-Gagnard
Origen Chassagne
Clima Exposición: Sur.
Composición del suelo Calcáreo y arcilloso con muchos guijarros pequeños.
Alérgenos Contiene sulfitos