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Bibi Graetz Toscana IGT Toscana

Bibi Graetz

Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021

Tinto tranquilo

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Bibi Graetz Toscana IGT Toscana
€93,00
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Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging En barricas de roble francés (10% nuevas) durante 24 meses y afinado en botella durante 6 meses.
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Premios

  • 2021

    95

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2021

    98

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    96

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    94

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

Muy afrutado, con notas de grosella negra y ciruela.

Color

Color

Rojo rubí intenso.

Taste

Sabor

Armónico y complejo, con taninos elegantes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Bibi Graetz
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Bibi Graetz
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 70
Testamatta di Bibi Graetz es una bodega situada en la comuna de Fiesole. Lanzada con su primera añada en 2000, la bodega cree firmemente en el uso de variedades de uva autóctonas y viñas muy viejas. Los vinos tintos se elaboran con Sangiovese, Canaiolo y Colorino, procedentes de pequeñas parcelas diseminadas por el territorio de Fiesole y los municipios vecinos. Para la producción de los vinos blancos se utiliza Ansonica, una cepa antigua que se encuentra a lo largo de la costa tirrena y en muchas islas del propio mar Tirreno. Tras un acuerdo alcanzado con los viticultores de la isla de Giglio, realizamos un seguimiento directo de las viñas a lo largo del año y, a finales de agosto o principios de septiembre, vendimiamos las uvas, que se vinifican en nuestra bodega. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Bibi Graetz

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Name Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Bibi Graetz
Origin Fiesole (Florencia)
Soil composition Arcilla y marga.
Cultivation system Guyot y Royat.
Wine making En barricas con 6-8 bazuqueos manuales diarios realizados a intervalos regulares.
Aging En barricas de roble francés (10% nuevas) durante 24 meses y afinado en botella durante 6 meses.
Allergens Contains sulphites