Petra
Belvento Toscana Ciliegiolo 2024
Otros años:
2023| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Ciliegiolo |
| Crianza | En grandes barricas de roble durante 6 meses, mantiene su frescura y consistencia. |
| Otros años | 2023 |
Descripción
El Ciliegiolo es una vid que se extendió por el centro de Italia desde la Toscana, según algunos. Según otros fue introducida por los peregrinos que regresaban del Santuario de Santiago de Compostela, autóctona y genéticamente emparentada con la Sangiovese.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1997
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 360.000
- Hectáreas: 103
Un proyecto ambicioso que pretende interpretar el territorio y captar las peculiaridades que lo vuelven una zona vitícola única y extraordinaria.
Para estar a la altura Vittorio Moretti ha confiado la investigación agronómica al profesor Attilio Scienza, el máximo experto de zonificación, mientras la bodega ha sido diseñada por Mario Botta que ha creado un edificio totalmente dedicado al trabajo y a la acogida. Leer más
| Nombre | Belvento Toscana Ciliegiolo 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Ciliegiolo |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Petra |
| Composición del suelo | Textura arcilloso-arenosa, ligeramente calcárea. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Rendimiento por hectárea | 90 q. |
| Vinificación | En acero. |
| Crianza | En grandes barricas de roble durante 6 meses, mantiene su frescura y consistencia. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| PH | 3.5 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |