Descripción
Bell'Aja Bianco is a wine that perfectly embodies the Mediterranean essence of the territory. An harmony of freshness with floral, fruity, and mineral notes that allow the wine's body to enhance the typicity of the terroir from which it is produced.
Premios
Detalles

Perfume

Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años

Maridajes
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
A mediados de los años ochenta del siglo XX en vez de volcarse hacia variedades internacionales, tal y como estaban haciendo muchos productores de aquella época, San Felice identificó en su viñedo experimental llamado Vitiarium algunas uvas autóctonas olvidadas que las emplearía para un ensamblaje futuro con la cepa Sangiovese.
Las bodegas, ubicadas en edificios del siglo XIX totalmente restructurados, constituyen uno de los primeros ejemplos modernos de instalaciones de vinificación y de crianza. Con tan solo una breve visita es posible darse cuenta de qué manera la tradición acompaña la innovación, el pasado y el presente. Aquí las tecnologías más evolucionadas conviven con los barriles de roble de Eslavonia, los toneles y las barricas de roble francés. Leer más


Name | Bell'Aja Bolgheri Bianco 2023 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Bolgheri DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | Vermentino |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | San Felice |
Origin | Bolgheri (Castagneto Carducci, Livorno) |
Soil composition | Silt-sandy soil typical of the area. |
Cultivation system | Guyot |
Harvest | Last week of August / first week of September. |
Total acidity | 6.0 gr/L |
Residual sugar | 0.5 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |