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Bastianich

Bastianich Ribolla Gialla Vini Orsone 2022

Blanco tranquilo

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Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva Ribolla Gialla
Crianza 6 meses sobre lías finas en acero inoxidable.
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Descripción

a variedad de uva Ribolla Gialla, con su elevada acidez, se presta muy bien a la elaboración de vino espumoso, resultando un vino seco, estructurado y elegante.

Premios

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz muy limpia, con notas de cítricos y manzana verde.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca es fresco, complejo y mineral, con un perlage fino y persistente. El postgusto es largo y amplio.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente como aperitivo, también combina bien con platos ligeros de pescado y verduras.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Bastianich
De esta bodega
  • Año de inicio: 1997
  • Enólogo: Emilio del Medico
  • Botellas producidas: 220.000
  • Hectáreas: 27
La profunda conexión que la familia Bastianich tiene con el mundo del vino se remonta a décadas y generaciones. De hecho, se remonta a los encuentros con las familias vinícolas más importantes en los años setenta y ochenta y a la promoción de los mejores vinos friulanos en los menús de los distintos restaurantes de la familia en Estados Unidos. Fue esta pasión por el vino, unida al deseo de redescubrir y reencontrar sus orígenes, lo que llevó a la familia Bastianich, en 1997, a plantar los primeros viñedos en Buttrio y Cividale del Friuli, en una de las zonas más vocadas de Italia para la producción de vinos blancos. Los viñedos, todos en propiedad desde 1997, están situados en dos zonas distintas de la DOC Colli Orientali del Friuli. El primer viñedo se encuentra en las colinas de Buttrio y Premariacco, en la zona más cálida y meridional de la DOC. Influenciado por el calor procedente del mar, proporciona las uvas para la producción de nuestros vinos Cru de gran cuerpo y estructura, como Vespa Bianco, Vespa Rosso, Plus y Calabrone. El segundo viñedo, situado en las colinas de Cividale del Friuli, está influenciado por la bora, el viento frío del norte, que en las noches más frías produce vinos de mayor intensidad aromática. Leer más

Nombre Bastianich Ribolla Gialla Vini Orsone 2022
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Colli Orientali del Friuli DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva Ribolla Gialla
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Bastianich
Origen Cividale del Friuli (UD)
Rendimiento por hectárea El rendimiento máximo por cepa es de 1,2 kg de uva.
Cosecha Uvas recogidas a mano.
Crianza 6 meses sobre lías finas en acero inoxidable.
Alérgenos Contiene sulfitos