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Attems - Frescobaldi Friuli-Venecia Julia

Attems - Frescobaldi

Attems Ribolla Gialla 2024

Blanco tranquilo

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Attems - Frescobaldi Friuli-Venecia Julia
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12 botellas

€69,00

6 botellas

€34,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Venezia Giulia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Ribolla Gialla
Crianza Tras la fermentación, el vino permanece sobre lías nobles durante 4 meses.
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Descripción

La Ribolla Gialla friulana es una de las variedades típicas de la zona. Es un vino caracterizado por un color amarillo pajizo y un bouquet floral, etéreo y muy delicado. Por su frescura y marcada acidez, es también un vino adecuado como aperitivo.

Detalles

Profumo

Perfume

El bouquet es muy delicado, con sugerentes aromas de brotes primaverales, margaritas y rosas caninas.

Colore

Color

Amarillo pajizo pálido, con reflejos verdes.

Gusto

Sabor

Al degustar el vino, de cuerpo ligero y fino, se perciben sensaciones frutales de grosella y aguacate. Final característico, sabroso, con acidez crujiente pero nunca excesiva.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente como aperitivo con entrantes, flanes de verduras y tartas saladas. También es un perfecto acompañante de platos de pescado crudo.

Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Attems - Frescobaldi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1506
  • Enólogo: Daniele Vuerich
  • Botellas producidas: 725.000
  • Hectáreas: 44
Attems siempre ha sido sinónimo de la viticultura fina de Collio, donde la personalidad y la pasión en la producción de vino reflejan el terroir. El objetivo de Attems es, de hecho, producir vinos únicos en su estilo y que representen una verdadera novedad en el panorama vinícola italiano. Fue en 1964 cuando el conde Sigismondo Douglas Attems fundó el Consorcio para la Protección de los Vinos de Collio, del que fue presidente hasta 1999. Inmediatamente se decidió limitar la zona de producción del Collio a los 8 municipios de: Capriva del Friuli, Mossa, Gorizia, San Floriano del Collio, Dolegna del Collio, San Lorenzo Isontino, Cormòns y Farra d'Isonzo. Posteriormente, en 2000, Attems decidió fusionarse con una de las bodegas más importantes de Italia: la Cantina Frescobaldi. En Xtrawine encontrará una amplia selección de vinos Frescobaldi elaborados con variedades de uva como blend bianco, ribolla gialla y pinot grigio con una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Attems - Frescobaldi

Nombre Attems Ribolla Gialla 2024
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Venezia Giulia IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Ribolla Gialla
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Attems - Frescobaldi
Origen Los viñedos se extienden por las llanuras y laderas de la provincia de Gorizia
Clima Altitud: 60 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos procedentes de depósitos aluviales de la acción de los ríos. Ricos en arena y guijarros, bien drenados.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas.
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 90 q.
Cosecha A mano, la tercera decena de septiembre
Temperatura de fermentación 15 °C
Fermentación 20 días.
Vinificación El mosto obtenido del prensado suave de las uvas se deja decantar durante 24-48 horas. A continuación se inicia la fermentación alcohólica del mosto limpio, que se lleva a cabo a 15 °C durante 20 días. La vinificación se realiza en cubas de acero, manteniendo los vinos a bajas temperaturas, evitando así la fermentación maloláctica.
Crianza Tras la fermentación, el vino permanece sobre lías nobles durante 4 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos