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Attems - Frescobaldi Friuli-Venecia Julia

Attems - Frescobaldi

Attems Pinot Grigio Ramato 2024

Rosado tranquilo

Más premiado
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Attems - Frescobaldi Friuli-Venecia Julia
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Disponibilidad inmediata
Denominación Friuli DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
Crianza 4 meses sobre lías nobles que se remueven con frecuencia.
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Premios

  • 2024

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2024

    88

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

El bouquet es, como de costumbre, intenso y variado; la cereza y la fresa silvestre son notas agradables entre aromas cítricos de pomelo rosa y otros más dulces de melocotón amarillo.

Colore

Color

Característico, con un delicado color piel de cebolla.

Gusto

Sabor

La viva acidez dibuja un marco de mineralidad en torno a la estructura consistente, el final es sabroso, con un retorno de flores silvestres y pimienta blanca.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

Combina bien con embutidos de sabor delicado como el jamón dulce. Perfecto con pasta aliñada con verduras o marisco.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Attems - Frescobaldi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1506
  • Enólogo: Daniele Vuerich
  • Botellas producidas: 725.000
  • Hectáreas: 44
Attems siempre ha sido sinónimo de la viticultura fina de Collio, donde la personalidad y la pasión en la producción de vino reflejan el terroir. El objetivo de Attems es, de hecho, producir vinos únicos en su estilo y que representen una verdadera novedad en el panorama vinícola italiano. Fue en 1964 cuando el conde Sigismondo Douglas Attems fundó el Consorcio para la Protección de los Vinos de Collio, del que fue presidente hasta 1999. Inmediatamente se decidió limitar la zona de producción del Collio a los 8 municipios de: Capriva del Friuli, Mossa, Gorizia, San Floriano del Collio, Dolegna del Collio, San Lorenzo Isontino, Cormòns y Farra d'Isonzo. Posteriormente, en 2000, Attems decidió fusionarse con una de las bodegas más importantes de Italia: la Cantina Frescobaldi. En Xtrawine encontrará una amplia selección de vinos Frescobaldi elaborados con variedades de uva como blend bianco, ribolla gialla y pinot grigio con una capacidad de envejecimiento de 3 a 5 años. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Attems - Frescobaldi

Nombre Attems Pinot Grigio Ramato 2024
Tipo Rosado tranquilo
Denominación Friuli DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Grigio
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Attems - Frescobaldi
Origen Provincia de Gorizia (GO)
Clima Altitud: 60 m.s.n.m.
Composición del suelo Compuesto en parte por arenisca de origen eoceno procedente del levantamiento del fondo marino hace 50 millones de años y en parte por suelos bien humedecidos de forma natural y ricos en arcilla.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas y Guyot.
Plantas por hectárea 5500
Rendimiento por hectárea 90 q
Cosecha A mano, desde finales de agosto hasta la primera decena de septiembre.
Temperatura de fermentación 15 7 °C
Vinificación Los hollejos y el mosto, tras el despalillado-estrujado, se dejan en contacto durante unas 8 horas a 8°C. A continuación, el zumo rosado procedente del prensado suave se deja decantar durante 24-48 horas. A continuación tiene lugar la fermentación alcohólica del mosto limpio, que se lleva a cabo a bajas temperaturas (15 7 °C) durante 15 días. La vinificación se realiza en cubas de acero.
Crianza 4 meses sobre lías nobles que se remueven con frecuencia.
Alérgenos Contiene sulfitos