Andreola
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Otros años:
2022| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Espumado: 30-40 días. Maduración: 1-3 meses. |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry |
| Color | Amarillo pajizo chispeante. |
| Perfume | Aromas de rosa, acacia, cítricos, melocotón y manzana. |
| Sabor | Aterciopelado, envolvente y elegante. |
| Región | Véneto |
| País | Italia |
| Otros años | 2022 |
Descripción
Un vino espumoso seco del Véneto, elaborado por Andreola, según el método Charmat. Un Prosecco Superiore di Cartizze de Valdobbiadene que representa la cumbre de la producción de Andreola, con uvas de la subzona más prestigiosa. Añada no disponible. Aromas de rosa, acacia, cítricos, melocotón y manzana. El trabajo humano moldea la tierra, transformando sus formas y ritmos. Desde 1984, año en que Nazzareno Pola fundó la bodega familiar en el corazón de la zona de producción de Valdobbiadene DOCG, Andreola ha participado activamente en esta transformación. Perlaje elegante, fino y persistente. Espuma cremosa. Amarillo pajizo brillante. Aterciopelado, envolvente y elegante.
Premios
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4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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96/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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89/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Mirco Balliana
- Botellas producidas: 950.000
- Hectáreas: 110
Hoy, Stefano Pola sigue dirigiendo la empresa con la misma filosofía que su padre, consciente de que la mejor protección del territorio consiste en comprender plenamente cómo Valdobbiadene Docg no es sólo un producto, sino algo vivo: el resultado de la evolución de la vid, de su adaptabilidad al terreno y a la diversidad climática, de un trabajo que sigue siendo totalmente manual, de una viticultura "heroica". Leer más
| Nombre | Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método charmat dry |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Andreola |
| Origen | Farra di Soligo (TV) |
| Clima | Altitud: 300 m s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcilloso con subsuelo de arenisca. |
| Sistema de cultivo | Capuchina modificada |
| Plantas por hectárea | 3500 |
| Rendimiento por hectárea | 120 q/Ha |
| Cosecha | Septiembre-octubre. |
| Vinificación | En blanco con prensado suave. Fermentación primaria: decantación estática y fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | Espumado: 30-40 días. Maduración: 1-3 meses. |
| Azúcar residual | 26.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |