Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Enólogo: Mario Ronco
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 44
El territorio y la tradición son elementos clave del recorrido filosófico y productivo de Alta Mora cuyos vinos pluripremiados son apreciados especialmente por los clientes más fieles de xtraWine.
La bodega construida con materiales típicos de la zona, como lava y el llamado 'coccio pesto', garantiza una integración extraordinaria con la naturaleza y una termorregulación sin coste alguno.
Los vinos obtenidos expresan las características y los rasgos de un territorio sin parangón en el mundo.
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| Nombre | Alta Mora Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Alta Mora |
| Origen | Milo, contrada Praino lado sur; Castiglione di Sicilia, contrada Verzella |
| Clima | Altitud: 600 m. s.n.m. |
| Sistema de cultivo | Espalliera |
| Plantas por hectárea | 6500 |
| Cosecha | Manual, segunda decena de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 18-20 °C |
| Vinificación | Vendimia en cajas, prensado suave, decantación estática, trasiegos. Fermentación a 18-20 °C. |
| Crianza | Maduración en acero inoxidable sobre lías finas durante 4 meses seguido de crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

