Descripción
Vino blanco tranquilo orgánico, 12 % ABV, elaborado por Alois Lageder en Trentino-Alto Adigio. 100 % Chardonnay, cosecha 2024. Un vino que encarna la elegancia y frescura del Chardonnay de montaña, con un enfoque orgánico que realza su pureza. Fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable, con crianza de aproximadamente cuatro meses sobre lías finas. Su aroma se caracteriza por la discreción, un pronunciado aroma fresco, afrutado (melocotón, melón, cítricos) y floral, con notas minerales que evocan el terroir. Su color es brillante, transparente, amarillo pajizo con reflejos verdosos. En boca, es de cuerpo medio, equilibrado, afrutado, suave y seco, perfecto para maridar con platos delicados.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1823
- Enólogo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Botellas producidas: 1.200.000
| Nombre | Alois Lageder Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Alois Lageder |
| Origen | Magre" (Bolzano) |
| Clima | Altitud: 230-500 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelos arenosos, gravosos y muy calcáreos. |
| Cosecha | De principios a mediados de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación: temperatura controlada en acero. |
| Crianza | Aproximadamente 4 meses sobre lías finas y levaduras en acero. |
| Acidez total | 4.8 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

