Albert Mann
Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018
| Denominación | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Alsacia (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
- Origen y variedad: Grand Cru Schlossberg en Alsacia, 100% Riesling ecológico de Albert Mann
- Añada y formato: 2018, botella de 0,75 l, graduación alcohólica del 13% vol
- Aroma: Notas de fruta exótica, cítricos y flores blancas, con toques de jengibre y limón
- Sabor: Boca rica y estructurada, fresca y salina; notas de melocotón blanco y limón, final equilibrado
- Servicio y maridaje: Decantar durante 1 hora; servir a 12-14 °C; ideal con pescado, mariscos y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling de Albert Mann es un vino blanco tranquilo ecológico. La cuidadosa selección de uvas Riesling aporta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz revela un bouquet complejo de fruta exótica, cítricos y flores blancas, enriquecido con sugerentes notas de jengibre. En boca destaca por su notable frescura salina, ofreciendo un trago denso y pleno. Los matices de melocotón blanco y limón acompañan la degustación hacia un final armonioso.
¿De dónde procede?
Originario de Wettolsheim, en el Alsace Grand Cru, este vino nace del célebre viñedo Schlossberg, considerado la auténtica quintaesencia del terruño local. Las raíces de las vides se hunden profundamente para asimilar los minerales de la roca madre en descomposición. La bodega Albert Mann estimula el desarrollo de las micorrizas para garantizar la plena vitalidad del suelo. Gracias a la aplicación de prácticas biodinámicas específicas, las características del lugar emergen de forma pura y cristalina.
¿Cómo se elabora?
El trabajo en el viñedo busca preservar fielmente la identidad del lugar. Las uvas Riesling se vinifican siguiendo principios ecológicos, obteniendo un perfil capaz de soportar una prolongada crianza que puede superar los veinticinco años. Para apreciar plenamente sus matices aromáticos, se recomienda una decantación de una hora antes del servicio. Servido a una temperatura ideal entre 12 y 14 °C, este blanco expresa una viva salinidad que realza platos de pescado, mariscos y quesos curados.
Historia y curiosidades
Nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, la bodega Albert Mann pone en valor el territorio a través de la agricultura biodinámica, adoptada desde 1997. Este excepcional Riesling 2018 cobra vida en el prestigioso Grand Cru Schlossberg, en Alsacia. El meticuloso trabajo en el viñedo permite que las raíces profundicen para extraer minerales valiosos de la roca madre en descomposición. El resultado es una expresión pura del lugar, con un potencial de envejecimiento que supera los 25 años.
Premios
-
2018
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2018
93/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
Más de 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
| Nombre | Albert Mann Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo |
| Denominación | Alsace AOC |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Francia |
| Región | Alsacia |
| Proveedor | Albert Mann |
| Historia | y curiosidadesNacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, la bodega Albert Mann pone en valor el territorio a través de la agricultura biodinámica, adoptada desde 1997. Este excepcional Riesling 2018 cobra vida en el prestigioso Grand Cru Schlossberg, en Alsacia. El meticuloso trabajo en el viñedo permite que las raíces profundicen para extraer minerales valiosos de la roca madre en descomposición. El resultado es una expresión pura del lugar, con un potencial de envejecimiento que supera los 25 años. |
| Origen | Wettolsheim, Francia |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |