Domaine Agnes and Didier Dauvissat
Chablis 1er Cru Beauroy 2022
| Denominación | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Añada | 2022 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Chablis 1er Cru Beauroy 2022 |
| Color | Bonito color amarillo pajizo con reflejos dorados. |
| Perfume | Nariz polifacética, cítricos frescos y manzana golden madura, hierbas y una nota bizcochada en sucesión, sobre un fondo mineral constante. |
| Sabor | En boca es juvenil con una frescura vigorizante, se expande con gran volumen, la fruta vuelve al centro de la boca y se cierra sabroso. |
| Maridajes | Platos de pescado, tartas de pescado, jamón de Chablis, pot au feu, cordero navarro. |
| Región | Borgoña |
| País | Francia |
Descripción
Chablis blanco tranquilo 1er Cru Beauroy, 13 % ABV, 100 % Chardonnay, elaborado por Domaine Agnès y Didier Dauvissat, cosecha 2022. Un vino que expresa la mineralidad y la frescura de Chablis, con una elegancia que lo hace único. Fundado en 1987, Domaine Dauvissat se encuentra en Beine, cerca de Chablis. Todas las parcelas fueron plantadas directamente por nuestra familia con uvas Chardonnay, en suelos compuestos de marga arcillo-calcárea y pequeños bancos de ostras fósiles (Kimméridgien). Nariz polifacética, con cítricos frescos y manzana dorada madura, hierbas aromáticas y una sucesión de notas de galleta, sobre un fondo mineral consistente. Hermoso amarillo pajizo con reflejos dorados. En boca, es muy joven con una frescura vigorizante, expandiéndose con gran volumen, volviendo a la fruta en el paladar medio y con un final sabroso.
Premios
-
2022
88/100
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Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1987
| Nombre | Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Chablis AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Domaine Agnes and Didier Dauvissat |
| Origen | Beine - Chablis (Francia) |
| Clima | Exposición: Sur. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |