Valdellecorti

En 1974, Giorgio Bianchi se trasladó con su familia de Milán a Radda, haciendo realidad el sueño de su vida: vivir en el campo y aprender a hacer vino. La suya fue una elección valiente, en aquella época el Chianti era maravilloso y salvaje, pero económicamente muy atrasado y no había viticultura ni turismo de calidad, salvo contadas excepciones. Con pasión y mucho trabajo, ayudado por su mujer Eli, restauró la granja que llevaba años abandonada, replantó las viñas y construyó una pequeña bodega. Desde 1999, año de su prematura muerte, la empresa está dirigida por su hijo Roberto y su esposa Lis, que han sabido desarrollar su potencial y llevar su producción vinícola a niveles de reconocida excelencia. Val delle Corti es también una pequeña empresa familiar en cuanto a tamaño. 5 hectáreas de viñedo especializado en su propia propiedad y un par de hectáreas de viñedo alquilado, además de unos 600 olivos. Todo se cultiva en régimen ecológico certificado y parcialmente biodinámico. De los viñedos, envejecidos entre 40 y 4 años, se producen cinco vinos: tres vinos de mesa (Il Campino y Lo Straniero - tintos - y un Rosado), un Chianti Classico añejo y un Riserva. El cuadro de producción se completa con un granero de piedra restaurado y convertido en unidad independiente de agroturismo. Las visitas son siempre bienvenidas, preferiblemente concertadas por teléfono.

En 1974, Giorgio Bianchi se trasladó con su familia de Milán a Radda, haciendo realidad el sueño de su vida: vivir en el campo y aprender a hacer vino. La suya fue una elección valiente, en aquella época el Chianti era maravilloso y salvaje, pero económicamente muy atrasado y no había viticultura ni turismo de calidad, salvo contadas excepciones. Con pasión y mucho trabajo, ayudado por su mujer Eli, restauró la granja que llevaba años abandonada, replantó las viñas y construyó una pequeña bodega. Desde 1999, año de su prematura muerte, la empresa está dirigida por su hijo Roberto y su esposa Lis, que han sabido desarrollar su potencial y llevar su producción vinícola a niveles de reconocida excelencia. Val delle Corti es también una pequeña empresa familiar en cuanto a tamaño. 5 hectáreas de viñedo especializado en su propia propiedad y un par de hectáreas de viñedo alquilado, además de unos 600 olivos. Todo se cultiva en régimen ecológico certificado y parcialmente biodinámico. De los viñedos, envejecidos entre 40 y 4 años, se producen cinco vinos: tres vinos de mesa (Il Campino y Lo Straniero - tintos - y un Rosado), un Chianti Classico añejo y un Riserva. El cuadro de producción se completa con un granero de piedra restaurado y convertido en unidad independiente de agroturismo. Las visitas son siempre bienvenidas, preferiblemente concertadas por teléfono.

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