Sorelle Bronca

De nuestro padre Livio heredamos la pasión por la vid, la dedicación al trabajo y las enseñanzas del abuelo Martino. Nosotras, Antonella y Ersiliana, pusimos nuestro deseo de transformar este profundo sentimiento familiar en un proyecto de vida. Así nació la bodega "Sorelle Bronca". Sólo de nuestros viñedos, cuidados con pasión y vendimiados a mano con cajas, obtenemos vinos que simbolizan el territorio, pero también la capacidad del hombre para obtener lo mejor de la naturaleza. De ahí el papel fundamental de la investigación, entendida no como una "huida hacia delante", sino como la exaltación de lo diferente de la naturaleza, analizándolo en profundidad y cuestionando cada uno de sus aspectos como parte de un todo mucho más complejo. La experimentación de nuevos preparados naturales para la defensa de la vid, la adopción de una visión moderna de una técnica ancestral como el cultivo intercalado de diferentes especies vegetales, el estudio de la fermentación espontánea son sólo algunas de las partículas elementales que componen el vino de nuestra bodega. La búsqueda de la calidad guía nuestro trabajo diario. De ahí el sentido de nuestras elecciones y el desarrollo natural de nuestra historia. La obsesión por la calidad y un gran amor por el paisaje nos llevaron hace años por el camino de la ecosostenibilidad, respetando la naturaleza que nos rodea y nos da sus mejores frutos. La calidad ha sido nuestro pasaporte al mundo. Esto nos ha permitido y nos permite hoy sentirnos orgullosos de presentar un producto italiano de alta calidad, contribuyendo a mantener la alta imagen del Prosecco Superiore y la tradición vitivinícola de nuestro país.

De nuestro padre Livio heredamos la pasión por la vid, la dedicación al trabajo y las enseñanzas del abuelo Martino. Nosotras, Antonella y Ersiliana, pusimos nuestro deseo de transformar este profundo sentimiento familiar en un proyecto de vida. Así nació la bodega "Sorelle Bronca". Sólo de nuestros viñedos, cuidados con pasión y vendimiados a mano con cajas, obtenemos vinos que simbolizan el territorio, pero también la capacidad del hombre para obtener lo mejor de la naturaleza. De ahí el papel fundamental de la investigación, entendida no como una "huida hacia delante", sino como la exaltación de lo diferente de la naturaleza, analizándolo en profundidad y cuestionando cada uno de sus aspectos como parte de un todo mucho más complejo. La experimentación de nuevos preparados naturales para la defensa de la vid, la adopción de una visión moderna de una técnica ancestral como el cultivo intercalado de diferentes especies vegetales, el estudio de la fermentación espontánea son sólo algunas de las partículas elementales que componen el vino de nuestra bodega. La búsqueda de la calidad guía nuestro trabajo diario. De ahí el sentido de nuestras elecciones y el desarrollo natural de nuestra historia. La obsesión por la calidad y un gran amor por el paisaje nos llevaron hace años por el camino de la ecosostenibilidad, respetando la naturaleza que nos rodea y nos da sus mejores frutos. La calidad ha sido nuestro pasaporte al mundo. Esto nos ha permitido y nos permite hoy sentirnos orgullosos de presentar un producto italiano de alta calidad, contribuyendo a mantener la alta imagen del Prosecco Superiore y la tradición vitivinícola de nuestro país.

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