Sangiovese Grosso
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Autóctono
(Localidad)
Sangiovese Grosso
| Tipo de área | Autóctono |
| Tipo de color | Uva tinta |
| Vigor | Bueno |
| Características | Hoja: mediana, pentagonal, de cinco lóbulos; limbo plano con lóbulos ligeramente doblados en alero; seno peciolar abierto, en forma de U; senos laterales superiores en forma de U con márgenes ligeramente solapados, senos laterales inferiores apenas abiertos; página superior e inferior glabras o con pelos muy ligeros. Racimo: mediano, cilíndrico-piramidal, alado, compacto. Baya: mediana-pequeña, ovoide u obovoide; piel pruinosa, fina, consistente, uniformemente distribuida, de color negro azulado. |
| Áreas de cultivo | Predomina en Montepulciano, en la zona de Siena, en Toscana. |
| Historia | Probablemente originario del municipio de Montepulciano, en la provincia de Siena, y ya descrito en el siglo XVIII como "pigniuolo rosso". Puede derivar del sangioveto, del que, sin embargo, difiere en algunos caracteres. |
| Productividad | Alto |
| Período de maduración | Finales de septiembre, principios de octubre. |
| Sinónimos | Prugnolo Gentile, Pignolo, Tignolo, Uva tosca, Uva canina. |