La Pierre Ronde

La Pierre Ronde es un proyecto borgoñón fundado por Antoine Lepetit de la Bigne, un apasionado del vino que ha elegido un camino fuera de lo común. Tras licenciarse en la Polytechnique y una breve experiencia como consultor, decide seguir su verdadera vocación: estudia ingeniería agraria, obtiene el título de enólogo y trabaja en Alsacia con Zind Humbrecht. El encuentro en Puligny-Montrachet con Anne-Claude Leflaive, pionera de la biodinámica en Borgoña, marca un punto de inflexión decisivo.

Tras la desaparición de Anne-Claude Leflaive, Antoine se dedica a acompañar a numerosos viticultores borgoñones en su conversión a la biodinámica, convirtiéndose en una figura de referencia en el sector. Fortalecido por esta experiencia, en 2021 decide crear su propia realidad: así nace el Domaine de la Pierre Ronde, un proyecto que combina la artesanía, el respeto por el territorio y una visión contemporánea del vino.

La Pierre Ronde es un proyecto borgoñón fundado por Antoine Lepetit de la Bigne, un apasionado del vino que ha elegido un camino fuera de lo común. Tras licenciarse en la Polytechnique y una breve experiencia como consultor, decide seguir su verdadera vocación: estudia ingeniería agraria, obtiene el título de enólogo y trabaja en Alsacia con Zind Humbrecht. El encuentro en Puligny-Montrachet con Anne-Claude Leflaive, pionera de la biodinámica en Borgoña, marca un punto de inflexión decisivo.

Tras la desaparición de Anne-Claude Leflaive, Antoine se dedica a acompañar a numerosos viticultores borgoñones en su conversión a la biodinámica, convirtiéndose en una figura de referencia en el sector. Fortalecido por esta experiencia, en 2021 decide crear su propia realidad: así nace el Domaine de la Pierre Ronde, un proyecto que combina la artesanía, el respeto por el territorio y una visión contemporánea del vino.

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