Calatroni

Desde 1964, la familia Calatroni ha puesto en valor sus propias uvas: desde la producción inicial de vinos locales tradicionales a base de croatina y barbera, la empresa, desde 2002 bajo la dirección de Cristian y Stefano, la tercera generación, ha dado cada vez más espacio a la pinot noir, vinificándola en tinto, pero sobre todo como vino espumoso Metodo Classico blanco y rosado. En la actualidad se producen unas 100.000 botellas de espumoso, todas ellas con la DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico. Los hermanos Calatroni, siempre apoyados por la valiosa contribución de sus padres, cultivan más de 25 hectáreas en sistema ecológico, con escrupulosa atención a la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, y combinan su actividad vitivinícola con el agroturismo. Las numerosas propuestas enoturísticas no son sólo una oportunidad para degustar los vinos: son un viaje para descubrir el Oltrepò Pavese y su cultura enogastronómica, un encuentro con la pasión que desde hace generaciones une a la familia Calatroni con el vino, una experiencia atractiva para compartir su visión y descubrir sus sueños.

Desde 1964, la familia Calatroni ha puesto en valor sus propias uvas: desde la producción inicial de vinos locales tradicionales a base de croatina y barbera, la empresa, desde 2002 bajo la dirección de Cristian y Stefano, la tercera generación, ha dado cada vez más espacio a la pinot noir, vinificándola en tinto, pero sobre todo como vino espumoso Metodo Classico blanco y rosado. En la actualidad se producen unas 100.000 botellas de espumoso, todas ellas con la DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico. Los hermanos Calatroni, siempre apoyados por la valiosa contribución de sus padres, cultivan más de 25 hectáreas en sistema ecológico, con escrupulosa atención a la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, y combinan su actividad vitivinícola con el agroturismo. Las numerosas propuestas enoturísticas no son sólo una oportunidad para degustar los vinos: son un viaje para descubrir el Oltrepò Pavese y su cultura enogastronómica, un encuentro con la pasión que desde hace generaciones une a la familia Calatroni con el vino, una experiencia atractiva para compartir su visión y descubrir sus sueños.

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