Tenuta fessina etna rosso contrada moscamento 1911 2018

Weine

Rotwein

Sizilien

Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2018

Thumb Back Rückseite Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2018

Tenuta di Fessina, 0,75 l - 13,00%
100% Nerello Mascalese

Andere verfügbare Jahrgänge

2019

€ 21,94

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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2018

Eine Hommage an das Gebiet rund um den Etna mit seinen reichen und fruchtbaren Böden. Ein Wein, für den die Trauben einzeln ausgewählt werden und der wie ein Poträt des Vulkans, die einzelnen Fragmente perfekt wiedergibt.

Farbe

Helles Rubinrot.

Geruch

Veilchen, tintenartige Aromatik, rosa Pfefferkörner, mineralisch nach Eisen, rote Wildfrüchte.

Geschmack

Seidige und runde Tannine. Würzig und geschmeidig, mit einer ausgeprägten Säurestruktur. Der Abgang erinnert an frisches Laub und überrascht mit einer süßen und überzeugenden Note.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2018
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Etna Rosso
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Nerello Mascalese
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Rovittello (Catania)
Klima	Anbauhöhe: 700 m. s.l.m. Ausrichtung: Nordöstlich.
Bodenbeschaffenheit	Feinkörnige, tiefe Böden, vorwiegend aus Bimsstein, feiner, verwitterter Ton und pulverartiges älteres Vulkangestein.
Hektarertrag	5.000 kg
Weinlese	Oktober
Weinbereitung	Sorgfältie Traubenselektion im Weingarten und im Keller auf einem Sortiertisch. Abbeeren der Trauben, das Quetschen findet schonend mit Hilfe von Quetschwalzen statt. Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Je nach Jahrgang beträgt die Maischestandzeit: 6-9 Tage, die Fermentationstemperatur: 23 bis 26 °C, um die Farbstoffe und Aromen gut herauslösen zu können.
Ausbau	24 Monate in Tonneaux und großen Fässern zu 35 hl aus französischem Eichenholz. 1 Jahr Flaschenreifung.
Jahrgangsproduktion	10.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse Contrada Moscamento 1911 2018 € 21,94 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
xtraWine	90/100	90/100	2018
Robert Parker	92/100	92/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2017

Tenuta di Fessina

Davon hersteller:

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Weisswein weine
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Die Tenuta di Fessina ist der Beweis dafür, dass man auch schon nach wenigen Jahren optimale Resultate erzielen kann. Dies verdankt sie vor allem drei Charakteren, die für immer mit der Weinwelt Siziliens in Verbindung gebracht werden. 2007 kauften ...

Tenuta di Fessina

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Eigenschaften

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