Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020

Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020

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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020

Farbe

Intensives Rubinrot mit Tendenz zu Purpur.

Geruch

Breit, ätherisch mit Anklängen von roten Früchten und angenehmen Vanillenoten.

Geschmack

Bestimmend, warm, richtig tanninhaltig.

Speiseempfehlung

Schmackhafte Fleischgerichte, schwarzes Nebrodi-Schwein, Wild und Pilze.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Nordhang des Ätna in der Contrada Piano dei Daini Solicchiata, Castiglione di Sicilia
Klima Höhenlage. 700 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Sandige Böden vulkanischen Ursprungs, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Erziehungssystem Etneanischer Schössling.
Stockdichte 6000
Hektarertrag 50 q.
Weinlese Manuelle Auswahl der Trauben, Mitte Oktober, Handlese in kleinen Kisten.
Weinbereitung Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 18 Tage. Sanfte Pressung.
Ausbau 12 - 18 Monate in 25 hl Eichenfässern; mindestens 6 Monate in der Flasche gereift
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Schmackhafte Fleischgerichte, schwarzes Nebrodi-Schwein, Wild und Pilze.
Im Angebot Preis Tenuta Bastonaca Etna Rosso 2020 € 22,04  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2020
James Suckling
93/100 
2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
xtraWine
90/100 
2020
Tenuta Bastonaca
Davon hersteller:

Wir haben unseren Namen von der Gemeinde Bastonaca, im Herzen des Cerasuolo di Vittoria, Frappato und Nero d'Avola. In diesem geschichtsträchtigen Gebiet liegt unser junges, modernes Weingut, das seine Wurzeln in der Tradition hat: Der Hauptsitz ist ...

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