Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020

Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020

Carranco, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

€ 21,65
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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020

Farbe

Nicht zu intensives Rubinrot.

Geruch

Die Nase ist sehr fein mit deutlichen Noten von roten Früchten, aber auch blumig, frisch und elegant.

Geschmack

Im Mund ist er strukturiert und ausgewogen, mit fruchtigen Noten von Erdbeeren und schwarzen Kirschen. Auch würzige Noten, schwarzer Pfeffer und Rhabarber sind zu erkennen. Im Mund ist er strukturiert und ausgewogen, vollmundig und intensiv. Die Tannine sind schmackhaft und seidig, mit einem schönen Abgang. Mit der Zeit nimmt er mehr animalische Noten an, und es entstehen tertiäre Aromen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Castiglione di Sicilia Contrada Carranco
Klima Höhe: 500 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd
Bodenbeschaffenheit Vulcanico
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Stockdichte 4000
Weinlese Mitte Oktober.
Gärungstemperatur 24-26 °C
Weinbereitung Die Gärung erfolgt in Zementtanks bei Temperaturen von 24 - 26 °C.
Ausbau In großen slawonischen Eichenfässern für etwa 12 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020 € 21,65  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
James Suckling
92/100 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
James Suckling
93/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Carranco
Davon hersteller:

Carranco befindet sich in Castiglione di Sicilia, an den Hängen des Vulkans Ätna, innerhalb der gleichnamigen Contrada. Aus dem Zusammentreffen von Borgogno und Tornatore entstand Carranco, eine Kombination aus Historie und Erfahrung und authentische...

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