| Standort |
Annone Veneto (Provinz Venedig) |
| Weinbereitung |
Die Trauben werden bei einer durchschnittlichen Temperatur von 25°C vinifiziert, wobei die Maischestandzeit circa 15 Tage beträgt. |
| Ausbau |
Es folgt die Reifung in Holzfässern aus Dritt- und Viertbelegung, um eine langsame Sauerstoffzufuhr aus dem Holz zu erhalten, damit die ursprünglichen Tannine der Trauben reifen können, ohne sie aus dem Holz zu extrahieren, was dem Wein Geschmeidigkeit verleiht. |
| Speiseempfehlung |
Ideal für die ganze Mahlzeit, passt hervorragend zu geschmortem und gebratenem Fleisch. Perfekt zu gemischten Wurst- und Käseplatten. Perfekt im Anschluss einer Mahlzeit für Abende mit Freunden. |
| Im Angebot |
Preis Paladin Syrah 2021 € 9,18
exkl. USt.
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