Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022

Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022

Kuenhof, 0,75 l - 14,00%
100% Traminer Aromatico

€ 20,64
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022
Das Vorkommen des Gewürztraminers ist in Südtirol seit dem 11. Jahrhundert dokumentiert. Obwohl die Traube eine hellrote Farbe hat, gehört sie dennoch zu den Weißweinen. Diese Traubensorte wächst direkt um den Kuenhof. Der Gewürztraminer präsentiert sich als eleganter und delikater Wein.

Farbe

Goldgelb mit grünen Reflexen.

Geruch

Lychee mit dezenten Rosennoten, würzige Aromen.

Geschmack

Elegante Weichheit mit einem kräftigen mineralischen Körper.

Speiseempfehlung

Ideal zu Krabbencurry mit Apfelmus, Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Vegetarisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Südlich von Brixen
Klima Warmes Mikroklima während der Reifung der Trauben, mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 550-650 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Steiniger Boden mit Schiefer, Quarzphyllit und einem geringen Anteil an Ton.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 7000-8000
Hektarertrag 7000 kg
Weinlese Ende September
Weinbereitung Sorgfältige Vorbereitung und Pressung, Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahl- und großen Akazienfässern, ohne malolaktische Gärung
Ausbau Flaschenabfüllung: Anfang Mai, mit 2-monatiger Flaschenreifung.
Gesamtsäuregehalt 4,40 gr/L
Restzucker 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Krabbencurry mit Apfelmus, Käse.
Im Angebot Preis Kuenhof Valle Isarco Gewurztraminer 2022 € 20,64  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Vinous
90/100 
2009
Kuenhof
Davon hersteller:

Der Weinanbau auf dem Kuenhof hat eine lange Tradition. Viele Jahre lang wurden die Trauben aus unseren Weinbergen für die hofeigene Taverne verwendet und dann an die Weinkellerei der Abtei von Novacella geliefert. 1988 gab es ein Ereignis, das die G...

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