Niedrist ignaz sauvignon porphyr & kalk 2021

Weine

Weisswein

Trentino Südtirol

Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021

Thumb Back Rückseite Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021

Niedrist Ignaz, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

Auszeichnungen

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021

Speiseempfehlung

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Eigenschaften

Name	Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Alto Adige Sauvignon
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	Eppan Monte und Cornaiano
Klima	Höhenlage: 450-600 m ü.d.M. Exposition: Ost, West.
Bodenbeschaffenheit	Porphyr mit sauren Moränenablagerungen in Cornaiano und Kalkstein in Appiano Monte.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	6000-7000
Hektarertrag	45-50 hl
Weinlese	Mitte September. Manuelle Ernte und Auswahl.
Gärungstemperatur	19-20 °C
Fermentationsdauer	Ca. 14 Tage.
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl für ca. 14 Tage bei 19-20 °C, ausgewählte hauseigene Hefen, keine malolaktische Gärung.
Ausbau	Reifung in Akazienfässern (11 hl) und Stahl; Stabilisierung durch Winterkühlung und leichte Filtration vor der Abfüllung.
Gesamtsäuregehalt	6,30 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021 € 20,85 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Vinous	90/100	90/100	2021
xtraWine	92/100	92/100	2021
Robert Parker	92/100	92/100	2019

Niedrist Ignaz

Davon hersteller:

Weisswein weine

ie Weinkellerei ist seit fast 200 Jahren Teil unserer Geschichte. Josef Niedrist, der Großvater von Ignaz, zeichnete sich durch sein Talent für die Herstellung und den Verkauf von Wein aus. Anfang der 1920er Jahre änderte sich jedoch die politische S...

Niedrist Ignaz

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Niedrist Ignaz Sauvignon Porphyr & Kalk 2021

Trentino Südtirol - Italien Weißwein still

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