| Standort |
Anbaugebiet des Barbera d'Alba D.O.C. |
| Weinlese |
Handbuch, erste Oktoberhälfte. |
| Weinbereitung |
Entrappung und Gärung in Edelstahl für etwa 10-12 Tage. |
| Ausbau |
Nach der malolaktischen Gärung erfolgt der Ausbau zum Teil in slawonischen Eichenfässern und zum Teil in Edelstahltanks. Nach dieser Zeit wird der Wein in der Flasche verfeinert. |
| Speiseempfehlung |
Er gilt als der piemontesische Wein schlechthin auf dem täglichen Tisch und begleitet angenehm eine ganze Mahlzeit, von den Vorspeisen bis zum Käse, über die ersten Gänge und die Hauptgerichte aus rotem und weißem Fleisch. |
| Im Angebot |
Preis Batasiolo Barbera d'Alba 2022 € 9,73
exkl. USt.
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