Vajra
G.D. Barolo Coste di Rose 2020
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | Spontane malolaktische Gärung im darauffolgenden Frühjahr, gefolgt von der in Fässern aus slawonischer Eiche bis zur Abfüllung. |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | G.D. Barolo Coste di Rose 2020 |
| Parfüm | Aromen von Rose, Sauerkirsche und Kirschkern, Lakritze, Minze und süßen Gewürzen steigen mit Schwung aus dem Glas. |
| Geschmack | Am Gaumen ist der Coste di Rose saftig, mit dunklen Kirschtönen, seidigem Tannin und einem langen, salzigen Abgang. |
| Region | Piemont |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2021 |
Beschreibung
Bio-Barolo DOCG, 14 % Vol., 100 % Nebbiolo, hergestellt von Vajra. Jahrgang 2020. Dieser Barolo stammt aus der historischen Lage Coste di Rose im Besitz der Familie Vajra, wo der Nebbiolo seine ganze Eleganz und Komplexität entfaltet. Aromen von Rose, Sauerkirsche und Kirschkern, Lakritz, Minze und süßen Gewürzen steigen kraftvoll aus dem Glas. Am Gaumen ist der Coste di Rose saftig mit Anklängen von dunkler Kirsche, seidigen Tanninen und einem langen, herzhaften Abgang.
Auszeichnungen
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2020
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2020
94/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2020
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2020
96/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1972
- Oenologe: Aldo e Giuseppe Vaira
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 80
Zu Aldo und Milena Vaira gesellen sich heute ihre Kinder Giovanni, Francesca und Isidoro, die seit 2009 auch das Weingut Luigi Baudana in Serralunga d'Alba besitzen. Die gesamte Familie versteht sich als Familien- und Handwerksbetrieb und verfolgt einen streng persönlichen Stil, der Tradition, Forschung und Aufwertung des Gebiets in Einklang bringt. Mehr lesen
| Name | Vajra G.D. Barolo Coste di Rose 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vajra |
| Herkunft | Gemeinde Barolo (CN) |
| Ernte | Im Oktober werden die Trauben von Hand geerntet, abgebeert und in eigens dafür vorgesehenen Bottichen vinifiziert. |
| Weinbereitung | Die dauerte 55 Tage, von denen etwa zwanzig Tage auf der Maische verbracht wurden. |
| Reifung | Spontane malolaktische Gärung im darauffolgenden Frühjahr, gefolgt von der in Fässern aus slawonischer Eiche bis zur Abfüllung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |