• Umberto Cesari Tauleto Sangiovese 2018
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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT

Umberto Cesari

Tauleto Sangiovese 2018

Rotwein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT
CHF 49.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017
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Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Longanesi
Reifung 24 Monate in 225 und 550 l Allier-Barriques und Tonneaux, dann 6 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2018
Produktname Tauleto Sangiovese 2018
Farbe Intensives, zu Violett tendierendes Rot.
Parfüm Rote Früchte, reife Kirsche, zarte Brombeere, Himbeere, ein Hauch von Rosen, balsamische und würzige Noten.
Geschmack Kraftvoll, mit viel Schmelz, reich an Fruchtfleisch und Tannin, von großer Ausgewogenheit.
Kombinationen Kräftige dunkle Fleischgerichte mit langer Garzeit. Gereifte Käsesorten.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
Andere Jahre 2017
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Tauleto ist ein Spitzenwein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Ein kräftiger Rotwein mit großer Struktur und Langlebigkeit, ausgewogen und komplex. Der kräftige Charakter wird durch weiche Tannine und Noten von Gewürzen und roten Früchten ausgeglichen.

Auszeichnungen

  • 2018

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    96

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 2

Details

Profumo

Parfüm

Rote Früchte, reife Kirsche, zarte Brombeere, Himbeere, ein Hauch von Rosen, balsamische und würzige Noten.

Colore

Farbe

Intensives, zu Violett tendierendes Rot.

Gusto

Geschmack

Kraftvoll, mit viel Schmelz, reich an Fruchtfleisch und Tannin, von großer Ausgewogenheit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Kräftige dunkle Fleischgerichte mit langer Garzeit. Gereifte Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1964
  • Oenologe: Staff aziendale
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 355
Die Geschichte von Umberto Cesari begann 1964, als der Gründer, der als einer der ersten an das Potenzial dieses Terroirs und der regionalen Rebsorten glaubte, die ersten 20 Hektar auf den Hügeln von Castel San Pietro Terme kaufte. Die Vision von Männern wie Umberto Cesari hat den Weg zur Veredelung der Weinbautradition der Emilia-Romagna geebnet und der Welt Weine gezeigt, die in der Lage sind, zu verblüffen und von ihrem Terroir zu erzählen. Der Ruhm unseres Gründers als Botschafter des Sangiovese begann in den 1980er Jahren. Er war es, der vom ersten Tag an auf ständige Forschung und Liebe zum Detail setzte und die Grundsätze festlegte, auf denen das Weingut basiert: Erbe, Innovation, Nachhaltigkeit. Dies ist die Mission von Umberto Cesari, die sich stets an den Grundwerten orientiert: Respekt vor der Tradition, Schutz der Umwelt, Schutz des Bodens und der Rebsorten, Wert der menschlichen Erfahrung und der Menschen, unterstützt durch die modernsten Technologien und Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller. Mit Leidenschaft, neuen Investitionen, Hartnäckigkeit, Experimentierfreudigkeit und Innovationsgeist bemühen wir uns jedes Jahr um eine weitere Verbesserung unserer Qualitätsstandards - ein Streben, das nie endet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Tauleto Sangiovese 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Longanesi
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Herkunft Castel San Pietro Terme (Provinz Bologna)
Bodenzusammensetzung Lehmig
Pflanzen pro Hektar 5.500
Ertrag pro Hektar 6.500 kg
Weinbereitung In Fässern aus slawonischer Eiche, mit langer Maischung bei kontrollierter Temperatur.
Reifung 24 Monate in 225 und 550 l Allier-Barriques und Tonneaux, dann 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite