• Umberto Cesari Tauleto Sangiovese 2018
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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT

Umberto Cesari

Umberto Cesari Tauleto Sangiovese 2018

Rotwein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT
CHF 49.00
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Andere Jahre:

2017

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CHF 147.00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Longanesi
Reifung 24 Monate in 225 und 550 l Allier-Barriques und Tonneaux, dann 6 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2017
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Beschreibung

Der Tauleto ist ein Spitzenwein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird. Ein kräftiger Rotwein mit großer Struktur und Langlebigkeit, ausgewogen und komplex. Der kräftige Charakter wird durch weiche Tannine und Noten von Gewürzen und roten Früchten ausgeglichen.

Auszeichnungen

  • 2018

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    96

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Rote Früchte, reife Kirsche, zarte Brombeere, Himbeere, ein Hauch von Rosen, balsamische und würzige Noten.

Colore

Farbe

Intensives, zu Violett tendierendes Rot.

Gusto

Geschmack

Kraftvoll, mit viel Schmelz, reich an Fruchtfleisch und Tannin, von großer Ausgewogenheit.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Kräftige dunkle Fleischgerichte mit langer Garzeit. Gereifte Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Team di enologi
  • Flaschen produziert: 3.861.000
  • Hektar: 355
Der Name Umberto Cesari ist eng mit der Geschichte des Qualitätsweinbaus in der Region verbunden, insbesondere mit dem Sangiovese di Romagna, den er erfolgreich in die ganze Welt exportiert hat. Die Geschichte begann in den 60er Jahren mit dem Erwerb der ersten 20 Hektar Weinberge auf dem Podere Casetta. Heute gibt es sechs Weingüter und die 175 Hektar Rebfläche erstrecken sich über die Hügel von Castel San Pietro Terme, die von den eindrucksvollen Calanchi Azzurri (Blaue Rinnen) geschützt werden. Das große Unternehmen wird von seinem Sohn Gianmaria geleitet, der mit der gleichen Liebe und Leidenschaft wie sein Vater in dem komplett renovierten Firmensitz mit 18.000 Quadratmetern Keller, in Zusammenarbeit mit einer Gruppe von professionellen Agronomen und Önologen und unter Nutzung der Studien und Experimente, die mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität von Bologna durchgeführt wurden, die Verwirklichung dieses Projekts der territorialen Aufwertung fortsetzt, das auch auf internationaler Ebene immer mehr geschätzt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Tauleto Sangiovese 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 90% Sangiovese, 10% Longanesi
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Herkunft Castel San Pietro Terme (Provinz Bologna)
Bodenzusammensetzung Lehmig
Pflanzen pro Hektar 5.500
Ertrag pro Hektar 6.500 kg
Weinbereitung In Fässern aus slawonischer Eiche, mit langer Maischung bei kontrollierter Temperatur.
Reifung 24 Monate in 225 und 550 l Allier-Barriques und Tonneaux, dann 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite