Tenuta I Fauri
Tenuta I Fauri Pecorino 2023
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| Denomination | Abruzzo DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Area | Abruzzen (Italien) |
| Grape varieties | 100% Pecorino |
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Produzent
Tenuta I Fauri
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Luigi Di Camillo
- Flaschen produziert: 180.000
- Hektar: 30
Tenuta i Fauri ist nicht einfach nur der Name eines Unternehmens, sondern vor allem eine Familie, die sich seit vielen Jahren der Weinherstellung widmet. Dafür steht auch der etwas ätherische Spitzname, der uns seit vielen Jahren begleitet: Baldovino.
Eine Herausforderung und ein Lebenstil:
Dies sind die treibenden Kräfte für meinen Vater Domenico, der ein offener und extrovertierter Weinhersteller war, und auch wir Kinder haben sein Motto übernommen, genau wie seine Leidenschaft für die „Weinmacherei“, eine mysteriöse Kunstform, die es zu entwickeln und zu verfeinern gilt.
Die 35 Hektar unter Reben, die über eine glückliche und vorteilhafte Lage verfügen, bringen ehrliche, elegante Weine hervor, die sowohl ihr Terroir widerspiegeln als auch den Charakteristika ihrer Rebsorte treu bleiben.
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Eine Herausforderung und ein Lebenstil:
Dies sind die treibenden Kräfte für meinen Vater Domenico, der ein offener und extrovertierter Weinhersteller war, und auch wir Kinder haben sein Motto übernommen, genau wie seine Leidenschaft für die „Weinmacherei“, eine mysteriöse Kunstform, die es zu entwickeln und zu verfeinern gilt.
Die 35 Hektar unter Reben, die über eine glückliche und vorteilhafte Lage verfügen, bringen ehrliche, elegante Weine hervor, die sowohl ihr Terroir widerspiegeln als auch den Charakteristika ihrer Rebsorte treu bleiben.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Frittierter Fisch
| Name | Tenuta I Fauri Pecorino 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch still |
| Denomination | Abruzzo DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Pecorino |
| Country | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Vendor | Tenuta I Fauri |
| Origin | Chieti (CH) |
| Soil composition | Kalkhaltiger Lehmboden |
| Cultivation system | Gespornte Cordon-Sehne. |
| Plants per hectare | 1600-3000 |
| Yield per hectare | 80 q |
| Wine making | Statische Dekantierung des Mostes nach sanfter Pressung, temperaturkontrollierte Gärung und Reifung in Edelstahl. |
| Allergens | Contains sulphites |
