Beschreibung
Contea di Sclafani DOC Magnum, stiller Rotwein, 14 % vol., hergestellt von Tasca d'Almerita. Cuvée: 62 % Nero d'Avola, 38 % Perricone, Jahrgang 2018. Ein Wein, der die Geschichte und Tradition Siziliens zelebriert und im Herzen von Regaleali entstanden ist, wo die Familie Tasca d'Almerita seit 1830 Wein anbaut. Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Walnussschale, Beeren, Vanille, Zimt, Minze, Salbei und Tabak. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reich an reifen und konzentrierten Früchten, duftend und ausgewogen. Ausbau in 225-Liter-Fässern aus 100 % neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais). 12 Monate Flaschenreife.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1830
- Oenologe: Laura Orsi
- Hektar: 697
| Name | Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte Magnum 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Contea di Sclafani DOC |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 62% Nero d'Avola, 38% Perricone |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Tasca d'Almerita |
| Herkunft | Tenuta Regaleali - Palermo - Sizilien. San Lucio 6,70 ha (1959 und 1965), Cordicella 4,50 ha (1976), Piana Margio 4,70 ha (2000). |
| Klima | Anbauhöhe: 470 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig, fein, leicht kalkhaltig. |
| Anbausystem | Spalliererziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | Durchschnittlich 4.000 |
| Ertrag pro Hektar | Durchschnittlich 6.000 kg |
| Ernte | 30. September bis 17. Oktober. |
| Gärtemperatur | 20-28°C |
| Gärung | 20 Tage. |
| Weinbereitung | Traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahltanks bei 20-28 °C. |
| Reifung | In französischen Eichenfässern zu 225 l (Allier und Tronçais), 100% neu. 12 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 6.4 gr/L |
| PH-Wert | 3.59 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

