Beschreibung
Contea di Sclafani Rosso del Conte, ein stiller Rotwein mit 14,5 % vol., hergestellt von Tasca d'Almerita. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2017. Dieser Wein erzählt die Geschichte eines der ältesten Familienweingüter Italiens, gegründet 1830 in Regaleali, im ländlichen Herzen Siziliens. Ein Rotwein aus einer Cuvée von 62 % Nero d'Avola und 38 % Perricone. Ausbau in 225-Liter-Fässern aus 100 % neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais). 12 Monate Flaschenreife. Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Walnussschale, Beeren, Vanille, Zimt, Minze, Salbei und Tabak. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reich an reifen und konzentrierten Fruchtaromen, duftend und harmonisch.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1830
- Oenologe: Laura Orsi
- Hektar: 697
| Name | Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte Magnum 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Contea di Sclafani DOC |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 62% Nero d'Avola, 38% Perricone |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Tasca d'Almerita |
| Herkunft | Tenuta Regaleali - Palermo - Sizilien. San Lucio 6,70 ha (1959 und 1965), Cordicella 4,50 ha (1976), Piana Margio 4,70 ha (2000). |
| Klima | Anbauhöhe: 470 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmig, fein, leicht kalkhaltig. |
| Anbausystem | Spalliererziehung. |
| Pflanzen pro Hektar | Durchschnittlich 4.000 |
| Ertrag pro Hektar | Durchschnittlich 6.000 kg |
| Ernte | Vom 30. September bis zum 17. Oktober. |
| Gärtemperatur | 20-28°C. |
| Gärung | 20 Tage. |
| Weinbereitung | Traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahltanks bei 20-28 °C. |
| Reifung | In französischen Eichenfässern zu 225 l (Allier und Tronçais), 100% neu. 12 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 6.4 gr/L |
| PH-Wert | 3.59 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

