• Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2022
  • Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2022
1 2
Mehr anzeigen
Cascina Lo Zoccolaio Weine Langhe Weine

Cascina Lo Zoccolaio

Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2022

Rotwein still

  • Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2022
  • Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2022
1 2
Mehr anzeigen
Cascina Lo Zoccolaio Weine Langhe Weine
CHF 13.00
CHF 13.00
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2021

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 156.00

12 Flaschen

CHF 78.00

6 Flaschen

CHF 39.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Langhe DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein verschnitten und reift 18 Monate in französischen Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Jahrgang 2022
Produktname Langhe Baccanera 2022
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Aromen von wilden Beeren und roten Pflaumen mit einem Hauch von Heu und würzigen Noten.
Geschmack Am Gaumen frisch, würzig und vollmundig, mit einer angenehmen Tanninstruktur und einer guten Textur, die einen langen Abgang ermöglicht.
Kombinationen Passt gut zu gehaltvollen ersten Gängen, rotem Fleisch, auch mittelmäßig gegart, Wild, halbgereiften Käsesorten.
Region Piemont
Land Italien
Andere Jahre 2021
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Traubensorten aus eigenen Weinbergen, die nur in Barolo und Monforte d'Alba liegen. Die lange Reifung in Barriques und diese einzigartige Traubenmischung machen diesen Baccanera zu einem einzigartigen Wein von höchster Qualität und Langlebigkeit.

Details

Profumo

Parfüm

Aromen von wilden Beeren und roten Pflaumen mit einem Hauch von Heu und würzigen Noten.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen frisch, würzig und vollmundig, mit einer angenehmen Tanninstruktur und einer guten Textur, die einen langen Abgang ermöglicht.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt gut zu gehaltvollen ersten Gängen, rotem Fleisch, auch mittelmäßig gegart, Wild, halbgereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Cascina Lo Zoccolaio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1890
  • Oenologe: Massimo Marasso
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 30
Wer in Barolo, dem goldenen Land der piemontesischen Önologie, ankommt, taucht völlig in die Landschaft der Weinberge ein. Hügel, so weit das Auge reicht, gestaltet im Laufe der Jahrhunderte durch die Hand des Menschen, der aus diesen Reihen Nahrung und Kultur geschöpft hat.ein wahres Meisterwerk, ähnlich einem Gemälde, das 2014 mit der Einrichtung der UNESCO-Welterbestätte "Weinbaulandschaften der Langhe und des Roero" als Weltkulturerbe anerkannt wurde. In der Langa, in den Hügeln am rechten Ufer des Tanaro, hat jede Scholle Früchte getragen. Hier ist der Wein nie ein Produkt, eine Ware, eine Mode. Das Weingut Lo Zoccolaio, benannt nach der gleichnamigen Ortschaft in Bricco di Barolo, besitzt 30 Hektar Weinberge, von denen 14 mit Nebbiolo da Barolo bepflanzt sind. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet, am Hang des Bricco Barolo, der sich von der Burg von Barolo bis nach Monforte erstreckt. Die von diesem Betrieb produzierten Weine sind wahre Juwelen, önologische Meisterwerke, die man genießen kann, um jeden besonderen Moment unvergesslich zu machen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cascina Lo Zoccolaio

Name Lo Zoccolaio Langhe Baccanera 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Langhe DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cascina Lo Zoccolaio
Herkunft Barolo (CN)
Klima Höhe: 300 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenzusammensetzung Marly-Limousine.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 70 q.
Ernte Ende September.
Weinbereitung Nach der Ernte, dem Abbeeren, dem sanften Einmaischen und der anschließenden Gärung in Kontakt mit den Schalen der einzelnen Trauben.
Reifung Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein verschnitten und reift 18 Monate in französischen Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite