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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Girlan

Girlan Pinot Bianco 2023

Weißwein still

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Girlan Trentino Südtirol Alto Adige Weine
CHF 12.50
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CHF 150.00

12 Flaschen

CHF 75.00

6 Flaschen

CHF 37.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Aging Im Edelstahltank auf der Feinhefe.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Weißburgunder wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch in einer Höhe von 450 bis 500 m ü. d. M. in gut durchlüfteten Lagen angebaut. Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die aus den Sedimenten der Eiszeit stammen.

Perfume

Parfüm

Sehr zart, mit leichtem Apfelblütenaroma.

Taste

Geschmack

Sehr lebendig im Geschmack.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
  • Oenologe: Gerhard Kofler
  • Flaschen produziert: 1.350.000
  • Hektar: 215
Das Weingut Girlan entsteht 1923. 23 Weinbauern schließen sich zusammen und gründen in der Südtiroler Ortschaft Girlan in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jh. die Kellereigenossenschaft Girlan.

Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitglieder gerade einmal 2.700 hl Wein her. Heute sind es 200 Winzerfamilien, die rund 220 Hektar Anbaufla¨che in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften.

Girlan/Cornaiano wurde bereits 1085 erstmals erwähnt und ist heute ein berühmter Weinbauort. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 250-550 m über dem Meeresspiegel und gedeihen auf Böden, die in ihrer Zusammensetzung vielfältig sind und ein ideales Ambiente für den Anbau zahlreicher einheimischer und internationaler Sorten bieten. Neben den Böden spielt auch der menschliche Faktor eine wichtige Rolle: der Kellermeister Gerhard Kofler unterhält eine enge Beziehung zu den Winzerfamilien und MitarbeiterInnen. Dieser fruchtbare Erfahrungsaustausch ist die Grundlage der Qualitätsbestrebung der Kellerei Girlan. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Girlan

Ideal als Aperitif, passt hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Name Girlan Pinot Bianco 2023
Type Weißwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Bianco
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Girlan
Climate Anbauhöhe: 380-530 m ü. d. M.
Soil composition Der Boden des Anbaugebietes ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Eiszeit gebildet haben.
Yield per hectare 70 hl
Harvest Händische Lese in kleinen Erntebehältern.
Wine making Sanftes Quetschen, der Most wird durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen befreit. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur.
Aging Im Edelstahltank auf der Feinhefe.
Total acidity 5.91 gr/L
Residual sugar 1.7 gr/L
Allergens Contains sulphites