Domaine des Ardoisieres
Domaine des Ardoisieres Schiste 2022
Normaler Preis
CHF 67.00
Letzte 2 Flaschen verbleibend
| Bezeichnung | Vin des Allobroges IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Savoy (Frankreich) |
| Rebsorten | 40% Jacquere, 30% Roussanne, 20% Malvoisie, 10% Mondeuse Blanche |
| Reifung | 12 Monate im Barrique. |
Details
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Krustentiere
Käse
Produzent
Domaine des Ardoisieres
Von diesem Weingut
Vor 1950 war der Weinanbau weit verbreitet: 20.000 Hektar, heute sind es weniger als 3.000. Das Klima und die privilegierten Hänge haben diesen Anbau seit Beginn unserer Zeitrechnung begünstigt. Columella schreibt in seiner agronomischen Abhandlung "De re agricola", dass die Römer bei ihrer Ankunft in Allobrogy im Jahr 120 v. Chr. Weinreben vorfanden. Auch Plinius und Celscius sprechen von "Vitis Allobrogica". Um das 5. Jahrhundert entstanden kirchliche Domänen (Bistümer, Abteien, Priorate). Im 14. Jahrhundert gehörten sie dem Adel und dem Bürgertum, bevor sie im 19. Jahrhundert an die Bauern übergingen. Die Hügel von Cevins und Saint Pierre de Soucy sind typisch für die Weinberge Savoyens.
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| Name | Domaine des Ardoisieres Schiste 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Vin des Allobroges IGT |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 40% Jacquere, 30% Roussanne, 20% Malvoisie, 10% Mondeuse Blanche |
| Land | Frankreich |
| Region | Savoy |
| Anbieter | Domaine des Ardoisieres |
| Klima | Exposition: terrassierte Weinberge, die nach Süd-Südost ausgerichtet sind (Hangneigung bis zu 60%). |
| Bodenzusammensetzung | Glimmerschiefer, armer, flachgründiger, schluffiger Boden. |
| Ertrag pro Hektar | 30 hl/ha |
| Ernte | der ganzen Trauben. |
| Weinbereitung | mit einheimischen Hefen. |
| Reifung | 12 Monate im Barrique. |
| Allergene | Enthält Sulfite |